檸檬可哥彩紋卷的做法

健康的飲食能延長人的壽命， 那麼， 如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實現。 而現在， 小編就先來介紹一下關於檸檬可哥彩紋卷的做法。

1.檸檬半個榨汁， 加水至72ml

2.蛋白， 少許檸檬汁， 糖打發

3.蛋黃， 油， 檸檬汁打散

4.篩入麵粉繼續攪拌

5.攪拌至基本混合均勻

6.用手動打蛋器徹底混合均勻

7.加入1/3蛋白

8.輕輕拌勻， 再分兩次加入剩下的蛋白

9.翻拌均勻

10.取兩大勺蛋糕糊和一大勺可哥粉混合均勻

11.倒在蛋糕糊上

12.用筷子隨意畫出花紋狀

13.倒數第二層， 150度35分鐘

14.取出後倒扣放涼， 翻面一次

15.在卷起處輕輕劃一刀， 可省略

16.卷起的同時向外翻出錫紙

17.卷好後放置一會定型

也許你吃過無數的山珍海味， 也許你從不自己下廚。 但是看完檸檬可哥彩紋卷的做法介紹， 你肯定想自己嘗試， 那就趕緊行動吧。