橙香天使蛋糕的做法

我們的生活離不開朋友， 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事， 我們可以圍在一起， 無話不談。 這時候就需要一個好的廚子， 所以抓緊時間和小編一起學習橙香天使蛋糕的做法。

1.低粉過篩， 糖漬橙皮切小粒

2.1繼續打至蛋白可以劃出細膩紋路， 再加入1/3細砂糖

3.2蛋白打至粗泡狀態， 加入1/3細砂糖、鹽及2滴白醋

4.1繼續打至砂糖融化， 蛋白接近硬性發泡狀態， 篩入低粉

5.2打至蛋白呈濕性發泡狀態， 加入剩餘的細砂糖

6.用刮刀拌勻， 加入橙皮丁

7.繼續用刮刀混合成均勻麵糊

8.將麵糊倒入模具， 將表面抹平，

下班回家和老公一起擠在廚房， 親手來做一做美味的橙香天使蛋糕， 不僅可以吃到營養的食物， 還能增進夫妻感情哦， 趕快去試試吧。