眼看著十一長假馬上到來, 你內心肯定激動萬分, 你肯定已經想好了去哪裡玩?吃些什麼?外面的美食雖然多, 但是衛生卻十分令人擔憂。 與其這樣, 你還不如自己做。 那麼, 現在小編就來教你如何做好玉米麵蛋糕。
1.1加入過篩的玉米麵拌勻;(此時有點幹, 不打緊)
2.2牛奶 玉米油打勻至完全溶合
3.加入3個蛋黃, 拌勻
4.蛋白部分放入到另一個無水無油的盆中, 加入糖打至幹發泡
5.取1/3的蛋白加入到蛋黃糊中輕拌至溶合, 到將蛋黃糊反倒至蛋白盆內, 輕拌溶合
6.模具內塗少量油, 將麵糊倒入。 160度預熱烤箱, 烤60分鐘左右取出放涼後脫模
看了小編的介紹, 您對這道玉米麵蛋糕應該很有興趣吧!大家不要害怕失敗, 我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦!