蝦是一種營養非常豐富的食物， 在我們的生活中也較為常見， 是許多朋友們都喜愛的水產類食物之一。 但也不是所有人都適合吃蝦， 比如在服用一些藥類的時候是要避免吃蝦的， 還有一些過敏體質的朋友也不適合吃蝦， 蝦也不能和維生素C含量較高的食物一起食用。 那麼蝦和芒果可以一起吃嗎？
可以吃的， 雖然含有維生素C！
很多人都知道， 蝦等軟殼類食物含有濃度較高的五價砷化合物， 與大量的維生素C結合， 會轉變為有毒的砒霜。 那麼， 我們為什麼還要建議大家在吃海鮮的時候多吃含維生素C的青菜水果呢，
其實， 一次性攝入50個中等大小的蘋果， 或30個梨， 或10個柳丁， 或生吃1.5公斤以上的綠葉蔬菜， 才算是大劑量地攝入維生素C。 在吃蝦的同時食用水果或青菜， 只要不超過上述的量， 是沒有危險的。 另外， 如經過加熱烹調過程， 食物中的維生素C會大打折扣。 所以， 吃海鮮時最好吃炒熟的蔬菜， 少吃涼拌菜。
此外， 我們還可以選擇維生素C含量比較低的蔬菜， 如萵苣、胡蘿蔔、黑木耳、香菇、油菜等， 不要選甜椒、花椰菜、甘藍、苦瓜、青莧菜等含維生素C高的蔬菜。 在水果裡， 也最好選擇蘋果和梨， 避免獼猴桃、柳丁、柿子等含維生素C高的食物。
通過上面的介紹我們知道了蝦是能夠和芒果一起吃的， 芒果也含有維生素C，
