大米的營養功效有很多， 本篇文章主要介紹下大米的一些實用的食療養生偏方， 讓大家瞭解更多的大米功效， 讓身體更加的健康！一起來看看吧！
1.大米可以治風寒咳嗽：大米50克， 薑10克， 蔥白10克。 大米加水煮粥， 粥熟後加入薑和蔥白， 略煮即可。
2.大米可以治療視力下降：大米100克， 榛子仁50克， 枸杞子35克。 將榛子仁搗碎， 與枸杞子同煎取汁， 後加入大米煮成粥， 空腹食用。
3.大米治頭皮屑增多：大米50克， 菠菜50克， 菠菜水焯一下， 切段；大米加水熬至湯稠， 放入菠菜段， 熬熟。 空腹吃， 每日1次， 主要治療血虛風燥型頭皮屑增多的病症。
4.大米能治遺精腎虧：大米50克， 鹿角膠15克， 加水與適量調料， 煮粥食用。
5.石決明大米粥治高血壓：大米100克， 石決明30克。 將石決明打碎， 入砂鍋內， 加清水500毫升， 用武火煎1小時後， 去渣取汁， 加入大米， 再加清水400毫升， 用文火煮成稀粥。 早晚各溫熱食用， 7天為1個療程治療高血壓。
6.荷葉蒸米沙肉片治高脂血症：大米250克， 荷葉5張（如用幹荷葉需用水泡軟）， 豬瘦肉200克， 適量醬油、鹽、澱粉、植物油。 荷葉洗淨共切10塊；大米壓磨成粗沙大小；豬肉洗淨， 切成厚片， 加適量醬油、鹽、澱粉、植物油拌勻。 將拌好的肉片和米沙混合， 用荷葉包成長塊形， 入蒸籠蒸30分鐘即可食用。 適用于高脂血症。
7.梅花粥治療肝炎：大米50～100克， 白梅花3～5朵。 大米洗淨， 加水， 煮粥。 待粥將成， 加入洗淨的白梅花同煮片刻即可。
