每當你一個人在家的時候, 是不是總吃泡面?這樣的食物, 你不覺得虧待了自己嗎?人生在世沒多久, 每一天都不能虧待了自己。 所以, 現在就請和小編一起學做一下胡蘿蔔清水小蛋糕。
1.1212將胡蘿蔔洗淨, 去皮後切塊
2.2121切成塊的胡蘿蔔放入攪拌機中, 不加水, 攪拌
3.得到純胡蘿蔔汁待用
4.將攪拌機中胡蘿蔔蓉放在紗布內, 包緊後, 用力擠壓
5.擠壓後得到相對乾爽的紅蘿蔔蓉。 放入碗中待用
6.把四個雞蛋的蛋清、蛋黃分開
7.蛋黃另外放入一個碗中待用
8.開始打發蛋白
9.當蛋白打發至粗泡(魚眼泡)時, 加入三分之一的糖和全部鹽,