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老年人也能吃零食 合適的零食有益健康

老年人是否適合吃零食呢?老年人的飲食講究少吃多餐, 在三餐之間是可以適當的吃一些零食的。 不過, 零食的選擇是一定要科學健康的, 有些零食要忌吃, 多吃些有益健康的零食才行。 在這裡, 就來為老年人介紹一下吃哪些零食好吧。

老年人吃什麼零食好

葵花籽。 向日葵向陽而生, 太陽轉到哪兒它就跟到哪兒, 它吸太陽的精氣最多, 因而葵花籽具有良好的補陽作用。 葵花籽中含有的維生素E, 是一種強有力的抗氧化劑, 能保護血管, 促進新陳代謝, 增強機體抵抗力, 改善血管彈性, 延緩細胞衰老,

有助於延緩動脈硬化的發展。

金橘餅。 不含任何添加劑的金橘餅純屬於綠色食品, 明亮金黃的顏色就足以勾起人們肚裡的饞蟲, 甘甜的味道以及消食下氣通竅化痰的功效更是讓人津津樂道。

花生。 古人稱花生為長生果, 每百克花生含葉酸104.9微克, 成年人每日攝入葉酸60微克, 可滿足生理正常需要。 所以花生有補脾胃、潤肺化痰的功效。 對於有高血壓和動脈硬化的老年人, 常吃點醋泡花生, 對降壓和軟化血管有益。

全麥食品。 燕麥、大麥、蕎麥、糙米、小米、全麥粉、全麥麵包。 它們富含豐富的膳食纖維和多種維生素, 對於肥胖、三高的老年人而言, 可真是個不錯的選擇。

南瓜子。 人上了年紀之後, 牙齦萎縮, 容易造成牙齒鬆動、牙齒變長甚至脫落。

當牙齦萎縮後, 對牙槽骨輸送的營養減少, 導致牙槽骨萎縮變短形成的, 口腔醫學稱之為骨吸收現象, 常吃南瓜子可以改變這一現象。

然而, 老年人吃零食必知的事項有哪些呢?

老年人吃零食的細則

過多地吃甜食, 不僅會增加胰島細胞的負擔, 容易誘發糖尿病, 而且由於老年人體力消耗減少, 加之胰腺功能降低, 因而糖代謝較慢, 吃甜過多會促進肝臟合成脂類, 從而加速血管硬化;攝入體內的糖可轉化為中性脂肪, 又可促進膽固醇血症, 易導致肥胖和動脈硬化, 同時過多的糖還會大量消耗人體中的維生素B, 造成胃酸過多、消化不良。

老人吃零食也要講究科學方法。 上午10點左右可以吃一次零食, 以維生素含量較高的水果,

如獼猴桃、蘋果等為宜;下午3點左右可以吃些堅果類的零食, 如核桃、松子等;晚上睡前飲一小杯優酪乳另加幾片小餅乾, 除幫助提高睡眠品質外, 還能有效補鈣。

記憶力減退是老年人普遍現象, 因此, 老年朋友除吃核桃外, 還可以吃些松子、杏仁、榛子、花生等。 這些堅果中含有不飽和脂肪酸, 對心臟有益;板栗能補腎氣, 還能抵餓, 也是冬季零食好選擇。 愛吃甜食的老人可以備一些黑巧克力, 可以快速補充體力, 還有提神的功效。 老年女性可以備點幹棗, 每天嚼上兩個, 補血健脾。

老年人吃零食要多講究才能有益身體健康。

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