香椿雖然營養豐富， 但吃香椿也是有講究的， 這幾類人千萬別碰！
春天， 很多家庭都喜歡買香椿吃， 但是這吃香椿也是有講究的， 不是所有人都能食用的喔！
又名香椿芽、香樁頭號。
營養豐厚， 含鈣、磷、鉀、鈉等成分。 還有食療作用， 補虛壯陽固精、補腎養發作發、消炎止血止痛、行氣理血健胃等。
宜吃人群：凡腎陽虛衰、腰膝冷痛、遺精陽痿、脫髮者宜食之。
忌食人群：香椿屬於發物， 有中風病史、皮炎濕疹、陰虛燥熱者就不宜食用了。
此外， 有慢性病患者也不要多吃哦， 比方糖尿病。
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