美食， 貴的有山珍海味， 便宜的有街邊小吃。 其實美食是不分貴賤的， 只要是自己喜歡的， 都可以稱之為美食。 美食吃前有期待、吃後有回味， 已不僅僅是簡單的味覺感受， 更是一種精神享受。 世界各地美食文化博大精深， 營養物質各不相同， 下面小編就與大家分享幾款瘦身美食， 一起來看看吧！
魚香肉絲
作為日常飲食， 魚香肉絲可謂是非常的下飯。 是川菜裡面的一道名菜。
所需的食材：豬肉， 木耳， 冬筍， 芹菜， 辣椒， 豆瓣醬。 豬肉9哥建議選擇帶點肥的， 全瘦的不好。 一般三成肥吃起來非常的鮮美又不會太膩。
做成之後菜的色澤紅潤， 肉質鮮嫩， 吃上一口魚香味環繞嘴邊久久不能散去， 很多人會慣性的舔一舔嘴唇呢。
家常做法：豬肉洗乾淨切絲， 加入澱粉醃會。 木耳泡發後切絲， 冬筍切絲。 用白糖， 醬油， 醋， 蔥薑蒜， 澱粉， 豆瓣醬， 調成汁。 鍋裡油熱後先把肉絲爆炒， 再加入薑蒜辣椒， 木耳絲， 冬筍絲， 翻炒幾下後再把調好的汁倒進去， 大火翻炒幾下加入適量的鹽就可以出鍋了。
肉末茄子
食材：茄子和豬肉。 這個菜的特點就是色香味俱全， 下飯的利菜， 營養也很豐富， 最重要的是快手菜。
做法：豬肉洗乾淨剁碎加入料酒醃制會。 茄子洗乾淨切條， 蔥薑蒜準備好。
不知道你們喜歡吃， 我是比較喜歡這個菜的。
手撕包菜
顧名思義是用手撕， 千萬別用刀切。 手撕出來的和刀切的炒出來味道差遠了， 不信的大家可以炒兩盤試吃下。
做法：很簡單。 先把包菜洗乾淨， 手撕開。 大火油燒熱了， 把辣椒， 薑蒜先炒香， 倒入包菜快速翻炒， 加入適量的鹽， 少許醋， 生抽。 就可以出鍋。 這個菜不要炒的太久， 太爛了。 一定要加入生抽， 不僅僅是調色， 更是為了最終的味道。 整體來說爽脆微酸， 可以說是開胃增加食欲的一道菜。
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