美食， 貴的有山珍海味， 便宜的有街邊小吃。 其實美食是不分貴賤的， 只要是自己喜歡的， 都可以稱之為美食。 美食吃前有期待、吃後有回味， 已不僅僅是簡單的味覺感受， 更是一種精神享受。 世界各地美食文化博大精深， 營養物質各不相同， 下面小編就與大家分享幾款瘦身美食， 一起來看看吧！
饅頭">
雙色饅頭， 故名思意：是由小麥麵粉與其它有色雜糧混卷的做法， 俗稱“花卷”。 例如：高粱是紅色， 玉米金黃色， 綠豆是綠色， 或者南瓜蔬菜等等， 各式各色， 風味各異， 營養豐富。 麵團的變化， 顏色的變化， 又給這些種類衍生出不同的花樣和產品。
下面面就一起來看看這道如意饅頭卷是怎麼做的吧！
準備主料：麵粉 160克、車厘子、杏仁各40克、酵母 2克、水 100克
2.和麵：把一斤的麵粉放入盆中， 徐徐加入化完糖的溫水（也可以不加糖， 我每次做饅頭都加些許白糖， 這樣面味香甜可口）， 順一個方向和麵。 酵母粉用溫水化開， 倒進正在和的面裡。 如果水份不夠可以用溫開水繼續加到麵粉裡。 將麵團和到不沾手， 放盆中用塑膠薄膜蓋住， 或用蓋子蓋上， 放置於溫熱的地方發酵一小時左右。
3.將車厘子切段、杏果鋪改刀切絲。
4.將麵團捏成拳頭大小
5.將麵粉搓成長條扁平狀， 再將杏仁和車厘子均勻放在麵條上。
6.再放上蒸籠蒸至15——30分鐘即可。
車厘子的功效與作用
1、緩解眼睛疲勞， 保護視力：車厘子維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍以上。 長時間在辦公室或家中使用電腦容易造成眼睛近視， 所以車厘子是保護視力的絕佳水果。
2、養顏美容：車厘子營養豐富， 所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高， 經常食用車厘子不僅可以養顏美容， 使皮膚紅潤嫩白， 去皺消斑;常用車厘子汁塗擦面部及皺紋處， 還能使面部皮膚紅潤嫩白， 去皺消斑。
3、抗貧血， 促進血液生成：車厘子含鐵量高， 位於各種水果之首。 鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料， 在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中， 發揮著重要的作用，
怎麼樣？你學會了嗎？你想學習關於哪方面的美食呢？一起在評論下方留言評論吧！小編會根據大家的喜好來寫美食攻略哦~
廚房的秘密， 專注於為您提供最優質的美食攻略， 願你品味更多美食， 享受更多健康！
