愛美的女生們都知道, 番茄含豐富的維生素和水分, 具有極佳的美容作用, 其實不僅如此, 番茄還具有減肥的效果, 下面小編教你幾款番茄減肥食譜, 打造最健康的懶人減肥法。
番茄減肥原理
番茄的熱量非常低, 而且糖分少, 每100克的番茄只有16大卡熱量, 吃再多也不會發胖的。 番茄中含豐富的食物纖維能清腸排毒。 這些纖維能吸收膽固醇、膽汁酸、脂肪等物質, 並隨大便一同排出, 從而達到減肥排毒的作用。 番茄中含有的豐富營養物質, 能幫助新陳代謝。 這些營養物質有維生素C、維生素E、維生素A、維生素B2、茄紅素、鐵、鋅、鎂、纖維。
番茄減肥食譜
一、番茄凍湯
準備番茄5個、黃瓜半根、半杯綠胡椒粉、1/4個洋蔥、橄欖油一勺。 將番茄放入攪拌機中, 將黃瓜去籽也一同放入, 再將其他的材料都放進去, 攪拌20分鐘, 用保鮮盒裝好放入冰箱冷藏15分鐘。 一次可分為四份, 每份含有76卡路里。 4克脂肪, 9克碳水化合物, 2克纖維和2克蛋白質。
二、醃制番茄
準備番茄三個、橄欖油一匙、大蒜一勺、茴香1/2勺、紅辣椒粉1/2勺、醋一勺、糖一勺。
三、無油番茄青菜面
準備掛麵(一人量), 番茄1個, 青菜6~8片。 先在鍋裡加入兩碗清水, 將水煮沸。 番茄切塊。 先將番茄放入沸水中。 煮1至2分鐘。 加入麵條和青菜, 同時調味, 加入鹽、雞精、生抽、胡椒粉。 煮熟即可食用。
番茄減肥注意事項
番茄的果肉中含膠質和可溶性收斂劑等物質成分, 所以不能空腹食用, 負責就會與胃酸起化學反應,