蘑菇大蒜 預防腎癌的8種食物

對於疾病而言， 做到防治結合是最關鍵的， 腎癌也一樣， 腎癌是一種如今比較常見的腎病， 隨著人類對癌這一頑症認識的不斷深化、逐漸意識到癌的預防是抗擊癌症最有效的武器。 在飲食上預防腎癌是非常必要的， 那麼預防腎癌吃什麼最好呢？

預防腎癌吃什麼最好

1、蘑菇

包括香菇、冬菇、乎菇、猴頭菇等， 主含多糖類成分。

科學實驗證明， 其中多糖有調節人體“抗癌系統”免疫功能， 從而抑制癌症生長和減輕癌症患者的症狀。

2、大蒜

性味辛、溫， 有強烈刺激氣味。 含有揮發油， 主要成分是大蒜素， 為一種植物殺菌素，

含硫和硒、鍺， 硒有抑癌的效能， 鍺可以預防胃癌， 有機鍺能促進血液迴圈， 誘發體內千擾素， 將巨噬細胞誘變為抗癌性巨噬細胞， 增強病人病變細胞的抵抗力。 大蒜素能阻止人胃中亞硝胺生成菌的生長， 從而減少了亞硝胺的合成， 減少了胃癌的發生。 因此， 將大蒜作為防治癌的常用食物。

3、胡蘿蔔

有健胃脾、助生津及益氣補中之功效， 對積食疳結有通便化滯之效。 胡蘿蔔， 富含維生素A源（胡蘿蔔素）， 是“防癌系統”的營養成分。

4、蘆筍（龍鬚菜）

國外譽為最理想的保健食品， 列為世界十大名菜之一。 本品含有蘆筍素， 天門冬醯胺、天門冬氨酸及多種甾體等物質， 對高血壓、心臟病、心率過速、疲勞、水腫、膀胱炎、排尿困難等症均有一定的療效。

5、扁豆

有補脾除濕， 消暑解毒等作用。 本品僅用於脾氣虛弱， 濕濁內阻的胃腸道腫瘤， 扁豆可刺激體內淋巴細胞轉化為殺瘤細胞， 能刺激免疫系統增進消化吸收功能。

6、甘藍（捲心菜）

性味甘、平， 有補骨髓， 利關節， 壯筋骨， 益臟器和清熱痛等功效。 目前已知其中所含的成分吲哚-3-乙醛及黃酮類化合物， 都可誘導肝臟中芸烴羥化酶活性提高54倍， 使小腸粘膜此酶活性提高30倍， 預示著抗癌力顯著增強。

7、魚

因魚類含有ω3脂肪酸可降低膽固醇降低血管內的血小板凝集減少冠狀動脈阻塞及心肌梗塞機率動物實驗發現可抑大腸癌， 預防腎癌吃什麼最好， 魚也是個好選擇。

8、十字花科蔬菜

花椰菜、芥菜、高麗菜、白菜、綠花椰菜等含有豐富的抗氧化維生素C及胡蘿蔔素l，

能對抗自由基對細胞的傷害。 此外， 這些蔬菜還含有「引朵類」及「含硫有機化合物」， 前者有預防乳癌的功能， 後者能在體內產生許多酵素解除致癌毒素危害。

腎癌的症狀

1、血尿

無痛性間歇性血尿是腎癌的早期症狀之一。 早期除了血尿外， 並無任何疼痛。 間歇性表示腎癌的腫瘤出血時或侵犯腎盂時， 出現血尿， 出血停止時， 血尿又隨之消失。

2、腫塊

在腰部或腹部摸到堅硬的、凹凸不平的腫塊， 腫塊可能不一定會在早期出現。

3、疼痛

常有腹部鈍痛或隱痛， 腎盂腫瘤只是在引起腎積水或血尿時， 才出現腎絞痛。 腎胚胎瘤一般不引起疼痛。 這也是較為典型的腎癌的早期症狀。

4、全身症狀

表現為全身中毒症狀，

如消瘦、貧血、衰弱等， 且越發的明顯， 但是其它疾病也會導致這個症狀的出現。