氣血是女人一生健康的根本， 氣血不足即中醫學中的氣虛和血虛。 有人說“女人毛病多”， 其實十之八九都出在“氣虛和血虛”的問題， 氣血不足的結果會導致臟腑功能的減退， 引起早衰的病變， 那麼， 女性氣血不足怎麼辦？
當歸是最常用的中藥之一。 具有補血和血， 調經止痛， 潤燥滑腸、抗癌、抗老防老、免疫之功效。 它的功效與作用有很多， 尤其適合女性使用。 中醫認為， 當歸味甘而重， 故專能補血， 其氣輕而辛， 故又能行血， 補中有動， 行中有補， 為血中之要藥。 因而， 它既能補血， 又能活血， 既可通經， 又能活絡。
紅糖中蘊含著大量的營養物質對肌膚的健康、營養有著獨到的功效，
而雞蛋中富含蛋白質， 三者在一起， 對女人是極好的， 營養豐富又美味， 還能美容抗衰老!
材料：當歸5克， 煮熟的雞蛋1個， 紅棗3顆， 紅糖磚2塊， 大約30克。
做法：雞蛋煮熟。 放入冷水中， 剝皮。 奶鍋中放入洗淨的當歸。 放入紅棗。 雞蛋用叉子叉幾個小孔。 加入雞蛋， 放入適量水， 大火煮開， 轉小火煮30分鐘。 時間快到時， 加入2塊紅糖磚， 繼續煮至紅糖化開就好。 紅糖的量根據自己個人喜歡即可。
