孕婦能吃海鮮嗎？關於孕期的飲食總有很多不同的說法， 其中爭議最大的就是海鮮。 准媽媽究竟可以不可以吃海鮮呢？其實， 在孕期吃海鮮只要多注意一些， 並且食用適量就是可以吃的哦。
孕婦能吃海鮮嗎
說到海鮮， 不少吃貨媽媽都讚不絕口。 海鮮的種類眾多包括魚類， 貝類， 蟹類等等， 而其中的大多數都擁有高品質的黃金元素， 包括蛋白質、VA、VB、鈣、碘等等， 對於人體可謂益處多多。 有學者指出， 女性孕期經常吃魚， 產下的幼兒無論是在行動， 語言， 還是在運動上都表現得出類拔萃， 因此海鮮也同樣適合於准媽媽食用。
但是， 海鮮的含汞量越來越高， 孕婦和哺乳期婦女如果常吃海鮮（指每週4次以上， 每次100克以上）， 會影響胎兒和新生兒的神經系統發育， 而且某些症狀要到孩子7歲甚至是14歲以後才出現。 專家們認為， 孕婦和哺乳期婦女應少吃海鮮， 每週最多1-2次， 每次100克以下， 而且不要吃金槍魚、劍魚等含汞量高的海魚。
既然如此， 准媽媽究竟要如何吃海鮮呢？
孕婦怎麼吃海鮮
食用的海鮮應新鮮。 海鮮味道鮮美、營養豐富， 但是容易腐敗變質變臭， 吃不好容易拉肚子。 不過， 如果海鮮是新鮮的， 鮮活的， 孕婦可以放心食用， 因為， 新鮮的海鮮可以避免因原料不新鮮導致拉肚子等現象發生。
煮熟。 生魚片味道鮮美滑嫩， 口感度極佳， 但由於准媽媽身體特殊，
少吃醃曬類海鮮。 鹹魚類海鮮最好不要吃， 因為醃曬過程會產生不利身體健康的物質， 而且有微量毒素， 孕婦吃後對寶寶不好。
掌握烹飪時間。 烹飪海鮮時， 在確保熟透的同時， 還要留意烹飪的時間。 時間不能太短否則難以殺滅細菌和寄生蟲， 而時間也不能太長， 否則不但口感度會下降， 而且還會破壞蛋白質， 營養指數下滑。 倘若食用海魚， 建議在海魚被殺後， 等待一刻鐘後再進行煮熟， 這樣魚肉可變軟， 無論是從口感度， 還是從營養吸收上都是極好的。
避免食用生猛海鮮。
注意食用數量。 食用海鮮時， 一定要控制好數量， 不可過多。 很多海鮮都不容易消化， 特別是偏寒型的， 食用過多不僅引起腸胃不適， 還容易流產， 因此絕對不能多食。 如果准媽媽本身腸胃不佳， 建議忌口。
由此看來， 在孕期吃海鮮是一定要少量並且慎吃的。
