吃雞肉到底有多好？想起每次進補， 不管是燒酒雞、雞湯， 還是燉雞， 儘管烹調方式百百種、進補食譜厚厚一疊， 「雞」都是我們想要調養身體時的第一首選。
既然這樣我們就應該好好瞭解一下，
雞對於我們到底好在哪裡？ 雞的蛋白質含量比較高，
有人體必需的所有胺基酸，
而且容易被人體吸收，
脂肪含量也較低；可以預防心腦血管疾病，
再加上豐富的維生素，
雞肉也能有效增強體質。
不過說到滋補，
最好的還是選用「燉湯」這種方法。
女性
對於女性滋補來說， 母雞是最好的選擇， 可以選用「當歸龍眼燉母雞」這類食譜。
男性
女性吃母雞，
而男性就應該多吃公雞燉補，
例如「酒煮雄雞」這類添加米酒的燉煮法。
公雞可以幫助男性補充豐富營養還有雄激素，
此外長期攝取少量酒精，
能活血化瘀改善動脈硬化，
減少血管狹窄，
如此便能有效讓身體血流順暢。
這樣不僅可以改善手腳發冷（四肢血管硬化），
還能有效改善陽痿的狀況。
