立夏之後宜喝薑棗茶 教你自製4種薑茶

夏天到了， 估計很多人都知道要喝綠豆湯了， 其實， 夏天還是喝薑棗茶最好的時候， 喝它不僅健胃、排濕， 還能養血、補氣……把體內病氣都掃光光。

立夏後最宜喝薑棗茶

從立夏到三伏前一天的這階段， 是喝薑棗茶最好的時候！為什麼呢？因為人經過一個冬天、一個春天， 體內積聚的病氣會比較多。 夏天炎熱， 人體腠理是開放的， 體內陽氣空虛， 此時喝一杯薑棗茶， 既能補體內陽氣之虛以溫中， 又能助陽氣發散以排寒， 恰好符合《黃帝內經》“春夏養陽”的宗旨， 這道茶從立夏開始一直喝到三伏的頭一天， 基本上就能把體內的病氣驅光了，

這樣整個夏天就會好過很多， 而且， 天熱以後脾胃比較虛寒， 提前用薑棗補補脾胃， 夏天會過得舒服一些。

薑棗茶有什麼功效

大棗：具有補中益氣， 養血安神的作用。 主要用於中氣不足、脾胃虛弱、體倦乏力、食少便溏、血虛萎黃、婦女髒躁等證的治療。 不過， 因大棗含糖量高， 糖尿病人應少吃。

生薑：它能使血管擴張， 血液迴圈加快， 促使身上的毛孔張開。 生薑祛病保健的方法由來已久， 這樣不但能把多餘的熱帶走， 同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。

枸杞：《本草綱目》中說“久服堅筋骨， 輕身不老， 耐寒暑。 ”具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用。

姜棗茶具有溫中散寒、止嘔、回陽通脈、補血正氣、燥濕消炎的功效。

飲用後能促使血管擴張， 全身有溫熱感， 具有強心作用。 其次， 它還可以促進消化， 增加腸蠕動， 保護胃粘膜， 對胃潰瘍有明顯抑制作用。 薑棗利膽、鎮痛、解熱、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。 對風濕性關節炎， 腰肌勞損也有較強的效果， 很適合下焦寒濕重的人喝， 女性宮寒（白帶多而清稀、痛經）、男性腎寒， 還有腸胃虛寒、慢性腹瀉的人， 可以常喝。 最後， 由於薑棗茶能夠祛除寒濕、調和營衛， 特別適合在空調房間辦公的人。

什麼時候喝最好？

最大特點就是一年四季都怕冷， 手和腳摸上去是涼的， 身上有些地方會容易痛， 比如腿或者肚子會痛， 而且是冷痛， 覺得冰涼冰涼的那種。 每年從立夏那一天開始，

每天早上喝生薑紅棗茶， 一直喝到入伏的頭一天。 如果不是虛寒的人， 最好不要一年四季天天喝薑棗茶， 特別是秋冬季容易上火。 但在這個時節， 不體寒的人也能喝。

姜棗茶從立夏一直喝到入伏的頭一天是比較好的。 每一日的飲用方法， 最好是上午把它喝完， 不要超過中午， 因為姜適合在早上吃， 下午和晚上不適合喝薑茶， 下午3點後喝會影響睡眠。 很多人怕喝完薑棗茶容易上火， 其實只要上午喝是不會的。 一般來說， 只有體質非常熱的人是不能夠喝薑棗茶的。 像唇紅、口幹、五心煩熱這些屬陰虛火旺體質者忌用， 脾胃熱性的也不能喝， 會造成濕熱的。

怎麼製作薑棗茶？

薑棗茶的做法很簡單：把生薑、紅棗、枸杞一起煮成茶喝即可。

準備好紅棗6顆、枸杞一把、花椒十幾顆、生薑4片（生薑不要去皮， 薑的分量不要少， 煮出來的水喝起來要有點辣辣的）， 另外紅棗要去核。 接著在鍋里加適量水， 煮成淡紅色即可。 體寒怕冷， 所以多加了幾粒花椒， 煮成花椒薑棗茶， 祛寒濕的效果更強。 以上是2杯的量， 也可以分量提高， 多泡一些， 煮完後的薑棗茶， 冷卻後， 裝入乾淨的瓶子內， 放冰箱冷藏。 什麼時候喝水的時候舀上兩勺， 用開水一沖泡就可以喝了。

製作薑棗茶， 選棗也是個關鍵， 只有用大棗才能起到暖身驅寒的作用， 而且大棗要切碎， 用水煮才可以把裡面的營養煮出來， 才能更好的發揮藥效。 煮的時候薑和棗要冷水下鍋， 這樣才可以把薑的味道揮發出去，

喝的時候喝不出薑的味道， 即使不喜歡吃薑的人， 也可以喝薑棗茶的。

其它薑棗茶製作配方

1、簡易薑棗茶

做法：生薑一般8-10片；大棗8-9個（掰開）， 鍋內煮上20分鐘， 加紅糖， 再煮十分鐘， 即可， 一次不要喝太多， 先把薑吃掉， 再吃紅棗， 然後把薑棗茶喝了。

切記：一定是早上起來空腹喝， 且忌食生冷油膩， 晚上不要吃薑， 有害無益。

功效：方中生薑辛溫散寒， 炒後增強溫胃澀腸之功。 大棗甘溫， 補脾益胃， 適合寒涼體質， 長年大便不成型者。

2、桂圓薑棗茶

用料：5粒大紅棗、5顆桂圓、半塊生薑、一小撮枸杞還有適量的紅糖。

做法：把大棗洗淨， 去核以後切成小粒， 把生薑切成小細絲， 桂圓也去殼留下果肉。 其次把除紅糖以外的所有材料都放在壺裡， 加入多半壺的水在火上煮一刻鐘。 然後把自己的杯子裡加入紅糖，再倒上薑棗茶，就可以飲用了。

功效：大棗具有補中益氣、養血安神的作用，生薑具有溫中止嘔、散寒的作用，二者合用，可共同促進氣血的流通，全身的血液迴圈也就得到了相應的改善，手腳當然也就隨之溫暖起來。

3、老年薑棗茶

用料：生薑150克（去皮洗淨），紅棗加水500Ml，煎煮10～15min，取汁（每劑可煎3次），加白糖適量，一日內服完，當茶飲。連服半個月為1療程。

功效及適應症：防治老年人尿頻，多因腎氣不固、身體虛弱所致。一般2～3個療程症狀可明顯改善或消失，往往可獲得滿意效果。

4、補水薑鹽茶

組成：生薑2克，食鹽4.5克，綠茶6克。

功用：清腸和胃，生津止渴。

主治：小兒腹瀉屬食滯或濕熱（暑濕）證，如腹瀉稀溏或水樣，有酸臭氣或臭穢氣，尿少，煩躁，口渴多飲，苔黃膩，舌質幹紅等症。

然後把自己的杯子裡加入紅糖，再倒上薑棗茶，就可以飲用了。

功效：大棗具有補中益氣、養血安神的作用，生薑具有溫中止嘔、散寒的作用，二者合用，可共同促進氣血的流通，全身的血液迴圈也就得到了相應的改善，手腳當然也就隨之溫暖起來。

3、老年薑棗茶

用料：生薑150克（去皮洗淨），紅棗加水500Ml，煎煮10～15min，取汁（每劑可煎3次），加白糖適量，一日內服完，當茶飲。連服半個月為1療程。

功效及適應症：防治老年人尿頻，多因腎氣不固、身體虛弱所致。一般2～3個療程症狀可明顯改善或消失，往往可獲得滿意效果。

4、補水薑鹽茶

組成：生薑2克，食鹽4.5克，綠茶6克。

功用：清腸和胃，生津止渴。

主治：小兒腹瀉屬食滯或濕熱（暑濕）證，如腹瀉稀溏或水樣，有酸臭氣或臭穢氣，尿少，煩躁，口渴多飲，苔黃膩，舌質幹紅等症。