【麥香核桃豆漿】黃豆用清水泡軟後洗淨（浸泡時間：8-10小時）；核桃仁掰成小塊；大麥仁淘洗乾淨；將備好的黃豆、核桃仁、大麥仁放入全自動豆漿機中， 添水攪打成漿；將打出的豆漿過濾後， 按個人口味添加適量白糖或冰糖調勻即可。
清蒸魚">
清蒸黃魚
食材準備：黃魚1條、蔥適量、薑適量、橄欖油適量、花椒1茶匙、泡紅椒1個、蒸魚豉油適量、料酒少許、鹽少許
做法：
1、黃魚刮鱗， 刨肚去腸， 清洗乾淨， 在魚兩面各斜切2刀。
2、撒少許的鹽、料酒醃漬十分鐘， 在魚盤中擺放蔥段， 放上魚， 魚身上擺上蔥薑。
3、蒸鍋放水， 大火燒開， 放入魚盤，
4、倒掉魚盤中的湯， 去掉蔥薑， 澆上蒸魚豉油；在魚上擺放蔥絲、紅椒絲。
5、炒鍋放橄欖油， 放入花椒爆出香味。
6、去掉花椒， 熱油倒在魚上即可。
不過研究進一步發現， 在糖尿病人中， 吃魚頻率低於每週一次的， 18%有蛋白尿， 而頻率高於每週一次的， 有蛋白尿的比例降到4%。 阿德勒說， 這個結果表明， 多吃魚能預防因為糖尿病而導致的腎臟損害。 這可能是因為魚油改善了血脂狀況， 從而減少了腎病的發生， 也有可能是魚肉中的蛋白質等微量元素對腎臟有保護作用。 但值得提醒的是， 清蒸魚較比煎炸的魚， 對糖友更有益。
【巧克力爆米花】1.熱鍋放入玉米油加入玉米粒拌勻。 2.蓋上鍋蓋大火至玉米粒都爆完關火揭蓋。 3.鍋內倒入糖漿、白糖、黃油加熱至沸騰。
