夏天孕婦很容易出現食欲不振的情況， 這時候可以多吃蔬菜和水果。 夏季孕婦適合吃什麼蔬菜？五月份孕婦吃什麼蔬菜好？小編為大家介紹。
1.番茄：番茄富含多種維生素， 可以補充准媽媽們對維生素的需要， 同時還能夠降低皮膚色素沉著。
注意事項：番茄要選擇那些圓潤漂亮的食用， 不要吃不規則、不成熟的番茄， 另外需要注意的是不要空腹吃番茄， 因為其中大量的膠質、果質、柿膠粉、可溶性收斂劑等成分容易與胃酸起化學反應， 結成不易溶解的塊狀物， 阻塞胃出口引起孕媽媽腹痛。
2.芹菜：芹菜能夠起到降血壓的作用，
注意事項：芹菜最好和肉類炒著吃， 更能夠促進營養成分的吸收。
3.茄子：茄子含有豐富的維生素P、E等維生素， 能夠起到抗衰老、保護心血管的功效。
注意事項：在購買茄子的時候， 最好選擇那些新鮮、顏色亮的茄子， 不要使用老茄子尤其是秋後的茄子。
4.豆角：豆角含有豐富的易消化的蛋白質， 尤其是對能夠調理消耗系統， 增加食欲。
注意事項：豆角一定要做熟， 不熟的豆角食用之後不但不會有好的作用， 嚴重的還會引起中毒。
5.南瓜：南瓜含有豐富的蛋白質以及大量維生素， 在滿足人體對這些營養成分需求的同時，
注意事項：南瓜含有大量的糖分， 所以不能多吃。 另外就是吃中藥期間， 不要食用南瓜。
白蘆筍原產歐亞大陸， 每年3月初到5月是白蘆筍的產季。 白蘆筍有鮮美芳香的風味， 膳食纖維柔軟可口， 能增進食欲， 幫助消化， 含有豐富的蛋白質、碳水化合物、多種維生素及多種氨基酸， 被譽為“蔬菜之王”。
黃瓜含水量高達96.7%， 是所有食物中含水量最高的， 能很好地補充體液。 營養豐富的黃瓜有益“清掃”體內垃圾， 常吃還有助於預防腎結石。 黃瓜富含多種維生素， 如B族維生素、維生素C等。 需要提醒的是， 黃瓜連皮吃， 補充維生素的效果更好。
最佳食用方法是涼拌黃瓜， 再用醋汁拌， 加入大蒜。 中醫認為，
蠶豆是夏季常見食蔬之一， 蠶豆營養豐富， 富含膳食纖維、鈣、鉀、胡蘿蔔素等多種有益健康的營養素。 它還含有大腦和神經組織的重要組成成分磷脂和豐富的膽鹼， 有增強記憶、健腦的作用。 蠶豆還有益氣健脾、利濕消腫等功效， 特別適合暑熱和濕氣重的夏季食用。
由於質地鮮嫩， 味甘實， 茭白被視為蔬菜中的佳品， 與葷食共炒， 其味更鮮。 嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在， 並能提供硫元素， 味道鮮美， 營養價值較高， 容易為人體所吸收。 春夏季食用尤為適宜。
甜玉米含有多種維生素， 亞油不飽和脂肪酸， 有降低血液中膽固醇、軟化血管和防治冠心病的作用。
主要補充元素：維生素、不飽和脂肪酸
最佳食用方法：煮或蒸
提醒：孕媽媽需要多增加優良的蛋白質， 但同時也要注意攝入足量的纖維。
