人人都喜歡在陽臺盆栽蔬菜， 但說實話真沒有幾個人能夠挑好合適的品種， 有些蔬菜雖說好養， 但卻佔用大量的空間。 在我老家， 小麥都是拿來磨麵粉或做醬料的， 而現在它卻轉身做起了盆栽， 走上了另一種“星途”。 話說現在流行的小麥盆栽漂亮又清新， 而且做法也很簡單！小麥苗是所有植物中富含最佳活性酵素、礦物質、維他命、纖維等人體必需微量元素中最多的的天然食物。
1、麥種先要浸泡發芽， 大概浸泡8小時， 然後把種子從水中撈出， 放到陰涼通風的地方放置。 （小麥其實在菜市賣面的那就有，
種子的選擇處理
種植小麥苗的種子其實就是我們種植麥子的種子， 當然了它也是非常便宜的， 基本在10-15塊一斤， 可以線上下種子售賣處購買， 或者是借助網路購買， 買回來之後需要浸泡在溫水中2-4小時做催芽處理， 然後將其鋪平在容器中並保持溫暖濕潤， 基本在3-5天就能長出嫩葉。
2、找個好看的小花盆， 把浸泡過的小麥種子播種下去。 養護很簡單， 開始保持濕潤， 後面正常澆水等苗出來， 再曬曬太陽。
種植容器選擇
小麥苗既可以選擇純水培養， 也可以選擇種植在土壤中， 但是花癡還是喜歡用純水培養， 所以在選擇容器的時候， 會側重于白色素盆或者是透明的玻璃容器， 因為這樣就更能體現出麥苗的清新別致。
3、長成綠苗苗後， 就會成為你桌上特別可愛的小清新了。
一般來說， 想要有足夠的小麥草供每天食用的話， 就需要有兩整桶的表土混入一包半的泥煤苔來作準備， 另外還要多準備兩個塑膠桶來裝用過的栽種土。 這樣就足夠幾周的使用量了， 等到用完了後， 就可以開始用塑膠桶裡的‘再生土’， 如此迴圈運用即可。
光照溫度需求
小麥苗非常喜歡光照， 所以我們在種植好以後一定要放置在陽光充足的地方， 否則會使麥苗沒有光澤甚至是徒長， 失去原有的觀賞力
4、當然你還可以水培， 直接把小麥種子放在玻璃杯裡發芽長成就好。
整天忙於工作， 親近自然的機會越來越少了。 種植一些小小的花草會讓人得到些許放鬆，
