陰虛體質可自行判斷 陰虛體質飲食要講究

中醫常說的“陰虛火旺”是一種常見的身體狀況， 並且對於我們的身體危害比較大。 陰虛體質就是罪魁禍首之一， 那麼什麼是陰虛呢？藥食同源的中醫療法， 在飲食上有哪些食療方有助於都市人調理身體呢？

陰虛體質如何判斷？

陰虛體質是指當臟腑功能失調時， 易出現體內陰液不足， 陰虛生內熱的證候， 常表現為形體消瘦， 兩顴潮紅， 手足心熱， 潮熱盜汗， 心煩易怒， 口幹， 頭髮、皮膚乾枯， 舌幹紅、少苔， 甚至光滑無苔， 多因燥熱之邪外侵、過食溫燥之品、憂思過度、房事不節、久病之後而發病。 發病傾向：易患虛勞、失精、不寐等，

耐冬不耐夏， 不耐受暑、熱、燥邪。 應以滋補陰液、佐以清熱為治則， 還應針對相關臟腑陰虛辨證， 分別選用滋養五臟之陰液、佐以清五臟之虛熱的方藥， 根據陰陽互根理論， 加少量補陽之品。

檢查自己是不是屬於陰虛體質， 最簡單的檢查方法就是熱。 如果平時經常感覺到自己心窩發熱， 並且手腳也喜歡接觸比較冰涼的物體， 睡覺的時候喜歡將四肢放到被子外面， 那就說與陰虛體質了。 體溫正常， 但卻感覺身體發熱， 特別是午後到傍晚的這個階段感覺最為明顯。

陰虛體質的患者大多都比較外向， 平時也更加的活潑還有閒不住。 如果是陰虛體質比較嚴重的人， 遇到事情也更加容易著急上火不冷靜。 從身體的體型來看，

陰虛體質的人比較瘦， 臉色也大多是紅紅的， 屬於那種不健康的紅色。 而糞便則是容易乾燥， 小便短少且顏色發黃。

那麼， 出現了陰虛的症狀要如何調理呢？

陰虛體質飲食要講究

凡陰虛體質者， 宜多吃些清補類食物， 宜食甘涼滋潤、生津養陰的食品， 宜吃新鮮蔬菜水果或纖維素及維生素較高的食物， 宜吃含優質蛋白質豐富的食品， 如糯米、綠豆、藕、馬蘭頭、大白菜、黑木耳、銀耳、豆腐、甘蔗、梨、西瓜、黃瓜、百合、山藥、烏賊等。 這些食品性味多甘寒性涼， 都有滋補機體陰氣的功效。 可適當配合補陰藥膳有針對性地調養。

還要忌吃辛辣刺激性食品， 火鍋最好少吃， 雞肉也不要多吃， 忌吃溫熱香燥食品， 忌吃煎炸炒爆的物品，

忌吃性熱上火食物， 忌吃脂肪、碳水化合物含量過高的食物。 陰虛火旺的人， 應少吃辛辣的東西， 煎、炸、爆、烤的食物也應少吃些， 水果中龍眼肉、荔枝能不吃就不吃。 陰虛是惟一不用忌食冷飲的， 冷飲對陰虛有調整作用， 當然， 鼓勵多吃但也不能過。

緩解陰虛的食療方

陰虛是中醫辨證的診斷， 主要採用中醫中藥方法調理， 藥食同源， 海帶、紫菜、菠菜、紅糖、南瓜、銀耳等， 多用於陰虛火旺、五心煩熱、潮紅盜汗、夜不能寐等症。 推薦以下既能滋陰又能調理脾胃的食療方：

1、天門冬粥

原料：天門冬60克、大米100克。

做法：將天門冬以及大米清洗乾淨， 然後瀝幹水分備用；然後將天門冬和適量的清水一起煎煮， 最後去除藥渣；在藥液之中加入大米，

然後熬煮成粥；起鍋之前加入食鹽進行調味。 這道食譜非常的適合在每天的早餐服用， 具有非常好的治療陰虛火旺的作用。

2、生地黃粥

原料：生地黃汁150毫升（或幹地黃煎濃汁150毫升）、大米100克。

做法：將生地黃以及大米清洗乾淨， 然後瀝幹水分備用；將生地黃放入鍋中， 加入適量的清水進行煎藥；去除渣滓之後在藥液之中加入大米， 然後熬煮成粥；起鍋之前加入少量的食鹽調味， 這樣就可以直接服用了。

3、百合粥

原料：鮮百合50克、大米100克、冰糖適量；

做法：百合以及大米淘洗乾淨， 然後瀝幹水分；在鍋中加入適量的清水， 煮開之後放入大米熬煮成粥；粥煮熟之後加入準備好的百合， 煮熟之後加入冰糖調味就可以起鍋直接服用了。 如果說沒有新鮮的百合，

那麼用百合粉也是可以的。