1、湯底
眾所周知, 孕媽要盡可能地保持飲食上的清淡, 但是火鍋的湯底往往都是重口味, 有的還是中藥成分的鍋底, 這對於體質特殊的孕媽媽來說並不合適。
另外一方面是反復食用湯底, 裡面的亞硝酸鹽的含量肯定可高, 而亞硝酸鹽會在我們體內轉化為亞硝胺。 亞硝胺是一種很強的致癌物, 是目前世界公認的致癌物, 會誘發胃癌、腸癌, 引發心血管之類的疾病, 其毒性還有可能通過胎盤傳給胎寶寶。
2、肉食
很多人吃火鍋時候都講求鮮嫩, 認為牛羊肉片兒放進鍋裡, 變色就可以吃了, 煮久了就容易老了。
另外肉片中的脂肪較多, 孕媽媽如果過量食用, 很容易增肥;而火鍋的湯底還有大量的嘌呤, 會傷害身體, 讓准媽媽的腎臟更加疲憊不堪。