姜是一種非常普通的調味料， 可是它卻有著非常多的功效。 薑可治感冒， 還可殺菌， 甚至能防癌抗癌。 你知道嗎？每天早餐含薑， 你的身體會發生神奇的變化。
每天早晨含薑片的好處
案例說：
我從去年春節開始， 堅持天天早晨含薑， 從不間斷， 外出旅遊也帶上生薑。 至今含薑快一年了， 在我身上出現了3個奇跡：
一是不得感冒了
自從含薑至今， 我沒有患過一次感冒， 偶爾有點感冒的跡象， 喝一包“小柴胡沖劑”就沒事了， 治好了我過去最頭痛的感冒病。 古人雲：“早上吃薑， 勝過吃參湯；晚上吃薑， 等於吃砒霜（早上吃姜有益，
二是治好了膽管結石
去年8月6日我體檢時， B超發現肝左葉膽管結石0.8×0.2釐米， 我從未吃過醫治膽結石的任何藥物， 只是堅持每天早上含薑， 今年8月7日再體檢時， 膽囊未見異常。 據王老伯講， 早晨含薑， 膽結石、腎結石都可以治好。
三是做肝功能“二對半”檢查， 全部陰性
我從1998年至2002年連續5年做“二對半”檢查， 有二項陽性， 即第四項e抗體（抗-HBE）和第五項核心抗體（抗-HBC）均為陽性， 但不屬於大小三陽。 今年體檢時， 乙肝病毒、檢查“二對半”全部陰性， 反而要注射乙肝疫苗了。
含薑的方法是：
含將生薑刮去皮（姜皮屬涼性）， 每天切四五片生薑（切得像厚紙一樣薄， 切得太厚， 很辣）， 放在碗內。 每天早上起來， 先飲一杯開水， 再用開水沖到盛有薑片的碗中消毒處理，
夏季吃薑還有這些好處
其實， 除了案例中的功效， 常吃薑還有很多好處。
增進食欲
夏季人們胃口不好， 少食厭膩。 生薑還能刺激小腸， 使腸黏膜的吸收功能增強， 從而起到開胃健脾、促進消化、增進食欲的作用。
解毒殺菌
夏季人們喜食冷製品， 這些食品易受外界病菌污染， 食入不當會引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀， 而生薑所含的揮發油有殺菌解毒作用。
祛風散寒
夏日易貪涼， 常會出現脾胃虛寒等症， 生薑有溫中、散寒、止痛作用， 可避免上述現象發生。
降血脂
薑能降低血液中的膽固醇和甘油三酯的含量，
抗氧化
薑能延緩運動性疲勞發生和加快體能恢復， 並可延緩機體的衰老變化；所以， 想要讓青春永駐， 也要多食薑呦！
抗腫瘤
薑能抑制癌細胞增殖， 還能增強其他抗腫瘤藥物的效用， 日常生活中， 我們都不要忽略薑的這些重要作用。
小小薑竟然有這麼多功效， 話不多說， 趕快買薑來吃吧！
