當下， 烤麵筋是比較火的美食， 自從上市後人氣就居高不下。 但是， 外面買的烤麵筋， 衛生狀況令人擔憂， 但是有控制不住想吃該怎麼辦呢？
今天把烤麵筋的方法教給大家， 在家裡自己做， 便宜又衛生， 一舉兩得哦！
1：取一碗的穀朊粉， 放入容器內。
2：網容器內加入少許水， 不停攪拌。 就會變成如圖的樣子。
3：把最終洗好的麵筋放置在案板上自己醒一會。
4：然後把醒好的麵筋， 壓成片， 切成條狀。
5：那三根筷子， 將前面準備好的麵筋胚卷在筷子上。
就像這樣卷起來
6：鍋里加水燒熱（別燒沸）， 把麵筋從筷子取下來放入鍋中。
7：麵筋定型穩定後， 即可撈出。 用竹簽穿好， 拿刀子旋轉螺旋形劃開。
8：取鍋， 熱鍋冷油， 油熱， 把穿好的麵筋串放進鍋裡煎， 煎的同時， 可以刷上一些燒烤醬， 煎至表面變黃
9：根據個人口味， 撒上自己喜歡的調料即可。
這樣作做出的烤麵筋， 營養健康衛生， 味道不輸路邊小攤老闆的手藝。
感謝大家顏值這麼高還讀小編的文章， 最後祝願每一位閱讀本文的小夥伴都能夠健健康康的， 遠離疾病， 開心每一天！
