油炸紅薯條的做法，這些措施你明白嗎？

相信很多人都喜歡吃油炸紅薯條， 但並不是隨便炸出來就好吃的， 想要讓炸出來的紅薯條健康又好吃， 必須要懂得正確的做法， 相關技巧必須要掌握， 下面就來詳細學習該怎麼做。

一、油炸紅薯條的做法

原料

紅薯、白糖、麵粉。

做法

1.將紅薯洗淨刮皮， 切成細絲。

2.將紅薯條倒入大盆中， 加入半碗左右麵粉和白糖， 接著慢慢加入一點點水， 攪拌均勻， 黏糊狀即可。

3.在鍋中倒入油， 燒熱， 將紅薯條下鍋（小塊， 攤平一些）， 炸至兩面金黃出鍋。

二、炸紅薯條/更多做法

紅薯已被營養學家當作一種藥食兼用， 營養均衡的食品，

1.將紅薯洗淨。

2.將紅薯去皮切成條。

3.將澱粉放入。

4.將澱粉攪拌均勻。

5.將鍋裡加油燒熱放入薯條。

6.將薯條炸至金黃色。

7.將薯條撈出瀝幹油。

8.將薯條裝入盤少即可美美的享用。

小貼士

炸薯條沾點澱粉， 在進油鍋裡炸的時候不容易吸油， 吃起來一點都不感到油膩。

三、油炸紅薯條的做法步驟。

1、紅薯洗淨。

2、紅薯去皮。

3、紅薯切條。

4、坐鍋倒油， 熱後下紅薯條， 炸制。

5、炸制過程中用長筷翻動。

6、炸至薯條成金黃色時撈出， 即可。