脾胃的功能是消化和運輸食物。 健脾胃， 飲食要以清淡為主， 多吃穀類和蔬果。 健胃補脾的食物有山藥的功效與作用、高粱、南瓜、山楂的功效與作用、小米等。
中醫講脾胃是我們的後天之本， 我們人體吃進去的食物， 需要通過脾胃進行消化， 並將營養物質運輸到身體所需要的部位。 如果脾胃不好， 不僅會影響身體對食物營養的吸收， 還會引起消化不良、反酸、胃脹氣等不適。 健脾胃， 飲食要以清淡為主， 多吃穀類和蔬果。 少吃油炸食物， 因為油炸食物不易消化，
養脾胃養胃的食物
補充元素
維生素C、維生素A、鋅、鈣、鎂。
推薦食材
山藥
含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質， 有利於增強脾胃消化吸收功能， 是一味補脾健脾的藥食兩用食品， 在糾正脾虛方面能發揮重要的作用。
山楂
所含的有機酸、解脂酶和維生素C等具有促進胃液和膽汁分泌、增加胃中酶類（包括澱粉酶、脂肪分解酶等）的作用， 可促進消化， 從而有利於脾發揮其正常作用。
南瓜
所含的果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食品的刺激， 促進潰瘍面癒合， 適宜於養胃。 此外， 其所含成分還能促進膽汁分泌， 加強胃腸蠕動，
高粱
性溫， 歸脾、胃經， 可補益脾胃、調中。
小米
中醫認為小米味甘， 入腎、脾、胃經， 可清熱解渴、健脾和胃。 《本草綱目》記載小米可“治反胃熱痢， 煮粥食， 益丹田， 補虛損， 開腸胃”， 適用於脾胃虛熱、反胃嘔吐等症。
其他有效食材
百合、蓮子、紅棗的功效與作用、大麥、白扁豆、高粱、小麥、大米、玉米、白蘿蔔、土豆的功效與作用、蘋果的功效與作用等。
養脾胃專家連線
Q：脾胃不好有哪些徵兆？
A：當出現黑眼圈、嘴唇無光澤、便秘、鼻翼發紅、肌肉鬆弛等現象時， 可能是脾胃出了問題， 要適當調整。
養脾胃實用偏方
木瓜的功效與作用汁：治胃病
脾胃虛寒的人很多食物都不能吃。 如患有胃病反酸者， 本來胃酸就多， 再吃酸味的食物， 只能適得其反。
山藥小米粥：健脾養胃
小米是養胃佳品， 具有防止反胃、嘔吐的功效。 山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質， 有利於脾胃消化吸收。 兩者一同熬粥， 健脾胃效果更佳。
●材料
小米100克， 山藥50克， 蜂蜜的功效與作用、枸杞各適量。
●做法
1.米洗淨；山藥去皮後洗淨， 切塊， 放入冷水中浸泡。
2.中加入適量水， 放入小米， 水沸後下入山藥， 大火燒開後轉小火熬煮至小米黏稠， 然後放入枸杞子再煮5分鐘左右關火， 待粥稍微冷卻時淋入蜂蜜即可。
