眾所周知， 胃病重在養， 所以在清楚自己病情的情況下胃病患者要根據自己的病情， 進行食療。 日常生活中也要注意飲食， 才能保護好胃。 對此有人問喝什麼湯有助養胃呢？接下來為大家介紹幾款養胃湯， 想要喝湯又想要養胃的朋友們， 可千萬不要錯過。
一、黨參鱅魚湯
原料：鮮鱅魚1500克， 黨參30克， 料酒、食鹽、大蔥、生薑、草果、陳皮、桂皮、植物油、雞湯適量。
製作：
1、先將黨參、草果、陳皮、桂皮、薑洗淨， 裝入紗布袋紮口。
2、將鱅魚去鰓、內臟， 洗淨後下油鍋稍煎。
3、鍋中倒入雞湯， 加入藥包和蔥、料酒、食鹽， 煮至魚肉熟爛後， 揀去蔥、藥包即可。
功效：本湯具有扶脾養胃、補中益氣、健身強體之功效， 適用於春季慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍患者。
二、黃汁雞塊湯
原料：帶骨煮熟雞肉500克， 黃油50克， 蔥頭250克， 清雞湯1500毫升， 香桃1個， 香葉1片， 胡椒粒3克， 食鹽適量， 油炒麵15克， 雞蛋黃1只。
製作：
1、蔥頭切成丁， 煮熟雞肉切小塊， 備用。
2、煎鍋內加入黃油燒熱， 煉淨水分， 加入蔥頭丁、香葉、白胡椒粒， 燜至微黃色時， 再加入油炒麵， 拌勻。
3、把雞湯倒入盛炒蔥頭等的鍋內， 大火燒沸， 加入食鹽、香桃， 煮沸約10分鐘， 揀出香桃皮， 熄火， 保持湯熱， 備用。
3、雞蛋黃放碗內， 放入少許熱雞湯打散， 倒入雞湯內， 盛湯時先把熟雞肉塊放於碗內。 佐餐食用， 每天1~3次， 每次15~200毫升。
功效：本湯有溫脾和胃、壯陽補腎之功效。
三、蘿蔔羊肉湯
原料：羊腩肉750克， 白蘿蔔500克， 薑片適量。
製作：
1、將羊腩肉洗淨， 切成粗絲， 白蘿蔔洗淨切成絲。
2、坐鍋點火倒入底油， 放入薑片煸炒出香味後倒入開水， 加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味， 水燒開後先放入羊肉煮熟， 再放入白蘿蔔， 轉小火煮至蘿蔔斷生後， 撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。
功效：此湯補中益氣、溫胃散寒。
四、桂棗山藥湯
原料：紅棗12枚， 山藥300克， 砂糖適量。
製作：紅棗泡軟， 山藥去皮、切丁後， 一同放入清水中燒開， 煮至熟軟， 放入桂圓肉及砂糖調味。 待桂圓肉已煮至散開， 即可關火盛出食用。
功效：山藥具有補脾和胃之功能，
