核桃吃了會聰明補腦, 俗話都是這麼說的, 真的是這樣嗎?寶寶能吃核桃嗎, 多大的寶寶才能吃核桃呢?今天為大家整理推薦一些寶寶吃核桃的知識, 希望對大家有用哦。
寶寶多大可以吃核桃
一般來說, 寶寶四個月的時候, 就可以在寶寶的輔食中添加核桃仁了, 但是一定要注意的是, 添加適量, 因為寶寶的腸胃還是比較脆弱的, 消化吸收會比較差, 所以建議此時可以將核桃用攪拌機打成粉末給寶寶食用。
寶寶每天吃多少核桃比較好
正常成人每日可以吃核桃5-6個, 約核桃仁40克左右。 小孩的消化系統不完善,
寶寶吃核桃的好處
1、健腦
核桃中含有豐富的亞油酸, 這種物質能生成DHA, 而DHA是大腦發育的必需物質, 所以吃核桃能促進寶寶的大腦發育。 核桃除了含有亞油酸這種對大腦有益的物質以外, 還含有賴氨酸, 這種氨基酸具有健腦的作用, 可以幫助孩子增長智力和提高孩子的記憶力。 核桃中還含有豐富的維生素E, 這種維生素能延緩細胞衰老, 所以能讓大腦更強健。
2、預防便秘
核桃中含有大量的油脂, 能促進腸道蠕動, 提高人體的新陳代謝水準, 從而能有效預防便秘。 如果寶寶經常有便秘的情況, 不妨經常吃一些核桃, 可以緩解或者消除便秘的症狀。
寶寶吃核桃的做法
1、核桃糊
材料:核桃仁100g、黏米100g、冰糖10g
做法:
1、黏米洗淨後加入適量冷水浸泡3小時。 核桃仁洗乾淨備用。
2、黏米瀝去浸泡的水, 倒入攪拌機內, 再加入50ml冷水, 攪打成米漿。
3、用細篩網將攪打好的米漿過濾, 只留米漿, 去掉米沙(這樣煮出來的核桃糊才夠幼滑)。
4、將洗淨的核桃仁也放入攪拌機, 加入100ml冷水, 攪打成核桃露。
5、將攪打好的核桃露和米漿倒入煲(或煮鍋)中, 加入適量冷水, 大火煮開後轉中火, 加入冰糖, 邊煮邊攪拌直至冰糖完全溶解即可。
核桃營養豐富, 做成米糊有益於寶寶消化, 適合6個月以上的寶寶食用。
2、核桃芝麻糊
材料:黑芝麻、核桃仁、枸杞子、桂圓肉、米飯、葡萄乾
做法:
1、將所有材料放入食品機裡, 加上少許白糖, 倒入開水。
2、蓋好蓋子之後, 打開開關, 用一分鐘的時間將所有食材攪勻。 如果想更細滑可以再按一分鐘繼續攪動。
3、兩分鐘之後攪出來的核桃芝麻糊香甜美味。
黑芝麻含鐵豐富, 核桃益智補腦。 兩者搭配, 美味又健康, 適合10個月以上寶寶食用。