​羊肉土豆湯怎麼做會好喝？ ​

寒冬時都有吃過羊肉， 尤其是冬天的季節， 這個時候非常盛行吃羊肉， 營養價值高， 也非常的美味。 羊肉湯在平時的時候， 可以用來燉土豆， 這樣能夠去掉羊肉中的膻味兒， 再加上適當的桂皮和胡椒粉， 能夠緩解羊肉湯裡面的膻味兒， 所以燉羊肉的配料很重要。

食材明細

主料: 羊肉1斤 土豆1斤

配料: 鹽適量

輔料: 桂皮適量 八角適量 胡椒粉適量 桔皮適量 香葉適量

製作步驟

1.羊肉用開水煮2--5分鐘， 在開水裡放上兩片桔皮去醒， 這是過個水的羊肉， 過程忘記拍照了。

2.羊肉切段。

3.土豆去皮冼淨切丁。

4.鍋裡放清水燒開倒進切好的羊肉和土豆。

5.放上所需要的調料和配料。

6.途中撈出泡末， 燉20---30分鐘左右。

7.出名鍋前可調點雞精提鮮。