雞翅可以有各種各樣美味的吃法, 而在生活當中最常見的一種吃法就是可樂雞翅, 很多人對它都是欲罷不能的, 那麼你有瞭解過如何自己去動手製作可樂雞翅嗎?可以參考下文的不同方法。
一、可樂雞翅的做法
1、把雞翅切成塊, 用鹽醃15分鐘, 鍋裡放油, 油熱後放入蔥薑片和少許醬油, 然後放入雞翅翻炒到變色斷生, 加入可樂, 以沒過雞翅為主, 開後小火燉到湯汁濃厚, 再開大火, 翻炒一下出鍋。
2、將雞翅用熱水抄一個, 然後倒入鍋中, 加上可樂和薑片, 可樂要高過雞翅, 大火把可樂燒沸, 然後小火慢慢燉,
二、可樂雞的做法 所需材料 主料: 雞半隻 可樂(一罐) 輔料: 鹽 生薑等 製作方法: 1.將雞洗淨剁成小塊, 放入鐵鍋中 2.倒入可樂, 以剛漫過雞塊為准,
三、可樂雞的做法: 用雞翼做味道較好。 1用刀在雞翼背部劃開兩道淺口。 2放入五香粉, 薑片, 鹽, 糖和紹酒(少許)醃制15分鐘。 3油熱後快炒, 滴入適量醬油, 待雞翼金黃後, 倒入可樂, 份量為蓋過所有雞翼。 (一個易開罐)4將兩匙生粉用少許水或開後倒入。 5鍋內的可樂因為加了生粉開始收汁。 6待可樂汁全部裹緊雞翼後(盡可能的幹鍋,