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六種食物有助緩解消化不良

胃是我們人體消化的重要器官, 我們的飲食通過胃部的消化來吸收, 如果有胃部出現為了健康問題, 那麼我們的消化也就會出現阻礙, 那麼如果出現消化不良吃什麼好呢?接下來為大家介紹幾種消食的食物及食譜, 供大家參考。

種食物緩解消化不良

1、蘋果

蘋果可刺激腸蠕動。 這是因為蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動, 加速排便, 故又有通便作用。

2、番茄

番茄含有一種特殊成分, 即番茄素, 有助於消化、利尿, 能協助胃液消化脂肪。

3、檸檬

檸檬能促進腸蠕動, 這是因為檸檬的維生素C含量很多, 具有促進腸蠕動的功能。

4、葡萄柚

葡萄柚能促進消化。 葡萄柚中的酸性物質可幫助消化液增加, 促進消化功能, 營養也易被吸收。

5、山楂

山楂具有消肉食積滯作用。 中醫專家指出, 山楂是消肉食積滯的上品, 含山楂酸等多種有機酸, 並含解脂酶, 入胃後, 能增強酶的作用, 促進肉食消化, 有助於膽固醇轉化。

6、大白菜

大白菜能促進胃腸蠕動, 這是因為大白菜含有大量的粗纖維, 可促進胃腸道蠕動, 幫助消化, 防止大便幹結, 大白菜中含有大量粗纖維可促進胃腸道蠕動, 多吃新鮮蔬菜, 新鮮蔬菜可保持體液酸堿平衡, 幫您解除疲勞感。

三款食譜緩解消化不良

1、紫椰菜雞肉湯

材料:澱粉1湯匙, 雞粉1/3湯匙, 鹽適量。

制法:雞胸肉洗淨切成絲, 用半湯匙油、1湯匙澱粉和少許鹽醃好待用;紫椰菜洗淨,

切約1釐米寬的長條;姜片切成絲;金針菇去根洗淨擇好, 豆苗同樣洗淨擇好;將5碗水倒入寬口瓦煲煮沸, 放入2湯匙油, 下紫椰菜、金針菇和薑絲煮開, 滾5分鐘, 再放入雞胸肉和豆苗, 煮2~3分鐘, 下雞粉和鹽調味即可食用。

功效:清熱生津, 促進消化, 提高人體免疫力。

2、無花果番茄芝士濃湯

材料:番茄600克, 無花果200克, 洋蔥200克, 黃油30克, 芝士100克, 黑胡椒粉2克, 鹽3克。

制法:番茄、無花果、洋蔥分別切塊。 熱鍋融化黃油, 爆香洋蔥。 加入番茄、無花果, 和400ml水, 煮開。 放入料理機, 打成糊狀。 加入芝士再次煮沸, 加黑胡椒、鹽調味就可以

功效:口感香滑, 甘甜醇厚、增進食欲、解除疲勞, 促進消化、補充人體所需維生素。

3、火腿蘿蔔湯

材料:白蘿蔔400克, 火腿75克, 生油10克, 鹽、蔥、薑各少許。

制法:蘿蔔洗淨, 切大塊備用;火腿洗淨, 用清水浸泡半小時, 切成大片備用;薑切細絲, 蔥切末備用。 鍋內放生油, 爆香蔥末, 薑絲, 加入火腿片, 加清水適量;燒沸後放入蘿蔔塊, 煮到蘿蔔軟爛就可以加鹽調味了。

功效:養胃生津、益腎壯陽、促進消化, 增強食欲, 止咳化痰。 (參考網站:三九養生堂)

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