天氣熱了以後， 大家都是需要喝一些甜品來增加身體的體溫下降， 平時的時候飲品方面就要掌握好技巧， 比較受歡迎的就是準備一些優酪乳冰糖羅漢果， 還有草莓等等， 特別是西米露比較受人歡迎， 可以根據每個人喜歡的水果口感不同來挑選一些不同的美食。
菜譜簡介 酸甜可口， 清涼解暑。
材料
主料：芒果， 草莓， 西米，
輔料：紅棗， 藕， 羅漢果，
調料：蜂蜜， 優酪乳， 冰糖
做法
1、將西米煮好晾涼備用， 芒果、草莓切成丁， 西米盛入杯中， 加入蜂蜜、優酪乳， 芒果、草莓即可；
2、坐鍋點火倒入水， 放入羅漢果、棗、藕塊燉一小時左右，
材料
紅豆和綠豆170克水1.25公升糖6－8湯匙
做法
將豆子沖洗乾淨後， 保留少量的水。
打開中火， 先把豆子炒5分鐘至到大量的蒸氣冒上來後就熄火。 接著利用錫箔紙鋪蓋緊密燜5分鐘（同時我也蓋上鍋蓋）。 再一次重複此步驟。
現在倒入水， 以高火煮20分鐘後， 轉中火煮至豆子軟。 煮的過程需要大約40分鐘左右。
這時開始檢查豆子熟軟度。 當豆子已經熟軟後， 加入糖， 拌勻至糖軟化即可。
所有的豆子都完整的顆粒， 渾潤飽滿。
