核桃巧克力戚風蛋糕的做法， 沒有大家想的那麼複雜。 先把餐具， 調料準備好。 然後按步驟開始做， 記得控制好火候。
1.分離蛋白和蛋黃。
2.蛋黃裡加入牛奶、沙拉油攪打均勻。
3.打好的蛋黃液中加入已混合過篩的低粉和可哥粉。
4.攪拌成均勻的可哥蛋黃糊。
5.準備打蛋白。
6.2個蛋白分次加入糖打到接近幹性發泡。
7.挖1/3打好的蛋白入可哥蛋黃糊中。
8.拌均勻後再倒回蛋白盆上下翻拌均勻。
9.準備好紙模和核桃仁。
10.把麵糊裝入紙模內約2/3滿， 面上撒上核桃仁。
11.烤箱180度， 約20分鐘。
12.可愛又好吃。
核桃巧克力戚風蛋糕的做法介紹完了，
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