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潤腸排便防便秘多吃9類食物

潤腸排便防便秘多吃9類食物

1蔬菜粗糧等富含膳食纖維的食物

食物中膳食纖維分水溶性和不溶性兩種, 前者能軟化糞便, 增加腸道益生菌數量, 調整人體內的微生態平衡;後者能在腸道內吸水膨脹, 刺激腸壁, 加快腸道蠕動以及吸附有害物質, 並將其排出體外。 富含這兩種膳食纖維的食物有各種粗糧雜豆, 比如糙米、紅豆、綠豆、芸豆等, 菌藻類食物, 如木耳、海帶、口蘑等, 以及各種水果蔬菜, 如番茄、牛蒡、蘋果等。

2柳丁等富含維生素C的食物

在腸道內的維生素C是乳酸菌的食物之一, 能增加益生菌數量,

從而間接預防便秘。 富含維生素C的食物還有鮮棗、柳丁和綠葉蔬菜等。

3胡蘿蔔等富含胡蘿蔔素的食物

現代人的生活環境因為受到空氣污染, 通過呼吸吸入大量對人體有害的毒素, 而當這些有毒物質隨著食物進入人體內更是容易產生自由基。 自由基會攻擊蛋白質、核酸與脂肪, 使它們受傷或是引發病變。 富含羅蔔素的食物可以消除人體自由基, 如紫菜、甜瓜、胡蘿蔔、橘子、紅薯、柿子、木瓜、甘藍、柳橙、肝、牛奶、蛋黃或魚類等。

4菌類等富含硒的食物

經常食用黑木耳、銀耳、金針菇、猴頭菇、香菇等富含硒的菌類, 可達到降血壓、降低膽固醇, 提升免疫系統功能, 並增加體內免疫球蛋白的作用。 活化消化作用, 成功分解不被消化留下的東西。

5富含植物性乳酸菌的食物

乳酸菌有調整腸道環境、消除便秘的作用。 但乳酸菌分動物性和植物性兩類, 能起到預防便秘作用的是後者。 因為後者比前者耐酸性環境, 能活著到達腸道並發揮作用, 並且後者在腸道內的存活率是前者的10倍。

6海帶等富含碘的食物

海帶含碘量很高, 有防治甲狀腺腫、降壓降脂、提高免疫力、延緩衰老等功效。 海帶還含有大量不飽和脂肪酸及食物纖維, 他可以迅速清除血管管壁上多餘的膽固醇。 並且海帶説明胃液進行分泌, 達到消化的目的。 對於腸胃蠕動有很大的幫助。 常吃海帶既能滿足人體營養所需, 還能達到瘦身的目的。

7芝麻、杏仁等富含鎂的食物

日本國立健康營養研究所和女子營養大學聯合研究顯示,

鎂攝取量少的人容易便秘。 鎂具有輕瀉、軟化糞便的作用, 適量攝取有助通便。 富含鎂的食物還有花生、糙米、核桃、香蕉等。

8蘆筍、洋蔥等富含寡糖的食物

寡糖又被稱為低聚糖, 是碳水化合物的一種, 其聚合度相對較低。 研究發現, 寡糖能增加母乳的雙歧桿菌含量, 有助調整腸道環境。 富含寡糖的食物還有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各類豆製品等。

9橄欖油、葵花籽油等富含油酸的食物

油酸有乳化作用, 能軟化腸內糞便, 促進排便。 富含油酸的食物還有芝麻、花生、杏仁、核桃等堅果。

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