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油桃要削皮嗎?營養學家告訴你

桃子是一種水果, 種類繁多, 油桃也是一種, 油桃和毛桃不一樣, 所以很多人在針對油桃到底要不要削皮的問題上糾結的許久。 其實削皮完全看個人, 從營養而言, 不削皮可能會更好點。

1.吃桃子削不削皮是根據個人的習慣和桃子的品種決定的, 比如, 吃油桃是不用削皮的, 吃水蜜桃一般可以把皮直接撕了, 而吃其他的一些有毛的桃子則多數要削皮, 否則會影響口感。 當然, 如果實在不喜歡削皮, 那也行, 洗乾淨點就好了。

2.吃油桃不需要削皮, 如果擔心農藥殘留, 可削皮後食用。 大多數水果的外果皮中都含有大量的營養元素,

尤其是纖維素的含量, 果皮要比果肉中的大幾倍甚至幾十倍。 而且對於水果來說, 抗氧化成分最豐富的部位, 通常都是接觸陽光照射的部分, 即皮和皮下部分, 攝入這些抗氧化成分能夠有效的延緩衰老, 抵擋歲月的侵襲。

3.首先 皮上營養成分很豐富 不建議剝皮其次 現在的水果農藥打的挺厲害, 要麼把桃子洗的乾淨一點, 要麼就把皮剝了吧!油桃不妨不削皮過敏人群最好削皮吃, 在確保洗乾淨的前提下, 帶皮吃水果, 營養更全面。 但對表皮有果毛的桃子, 如果大家感覺清洗不便, 不妨削皮吃;如果有人對果毛過敏, 也最好削皮吃。

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