秋葵和南瓜能一起吃嗎？

秋葵和南瓜是兩種營養價值都極高的食材， 適量食用對人體有極大的好處， 可是兩者並不能同時食用。 南瓜中含有豐富的維生素C分解酶， 和秋葵中的維C相克， 所以一定不能一起吃。

一、秋葵和南瓜能一起吃嗎？

南瓜與秋葵富含維生素C的食物相克， 所以是不能一起吃的。 由於南瓜含維生素C分解酶， 所以不宜富含維生素C的蔬菜、水果同時吃。 維生素C耐熱， 南瓜煮熟後此酶即被破壞。 所以南瓜宜煮食， 不宜炒食， 更不宜與番茄、辣椒等同妙。 富含維生素C的菜有菠菜、油菜、番茄、圓辣椒、小白菜、花菜等。

秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄，

二、秋葵不能和什麼一起吃：

秋葵最好是和一些常規的肉或蛋類一起吃， 涼拌也可以， 暫時沒有發現不能和什麼一起吃的東西。

秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄， 是高檔營養保健蔬菜， 不用忌什麼的。

適合胃炎、癌症、胃潰瘍、貧血、消化不良食用， 特別是青壯年、運動員、護膚女士、男士更應該多吃。

但是胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。