一級致癌物尼古丁可致多種癌 10類食物減輕吸煙傷害

眾所周知， 吸煙是一種不好的行為習慣， 雖然吸煙能提神醒腦， 但在吸煙時香煙燃燒所產生的煙霧中， 你將吸入苯並芘、亞硝胺等至少有2000多種對人體有害成分。 其中， 也包括一種已被確認的一級致癌物質——尼古丁。

人們所熟知的尼古丁常常與香煙畫上等號， 在煙草中大量含有尼古丁， 人們也正因吸入尼古丁， 才有提神醒腦的作用。 南方醫科大學中西醫結合醫院腫瘤中心外一科王遠東教授曾經在接受家庭醫生線上採訪時表示， 雖然近年也有人提出尼古丁具有提神、防止老年癡呆症的作用，

但吸煙的危害更大， 肺癌患者中絕大部分都有長期的吸煙史。

王遠東教授表示， 過去吸煙只被認為是肺癌的主要影響因素， 然而隨著醫學的進步和多學科聯合治療方案的推行， 吸煙已被證實與心腦血管疾病、直腸癌、胰腺癌等多種重大疾病相關。 國際上對吸煙的研究已經非常深入， 吸煙對人類的全身都有危害。

但是對於很多老煙民而言， 戒煙談何容易。 很多長期吸煙的人都難以把煙戒掉。 在這裡， 家庭醫生線上編輯推薦推薦各位吸煙者多吃一下10類食物， 能減低吸煙對身體的傷害， 幫助排出吸煙積存在體內毒素。

1、吸煙的人應多喝茶

茶能利尿、解毒， 使煙中的毒素隨尿液排出， 減少其在體內的停留時間， 減少香煙中的有害物質傷害身體。

喝茶的確能降低煙對人的毒害。 香煙中的尼古丁被人吸入人體後會促進血管收縮， 加速動脈硬化和使人體內的維生素C含量下降， 因此吸煙者喝茶， 可以有效地補充人體的維生素C。 更重要的是茶葉中的茶多酚有抑制致癌物質的作用。 另外， 經常多喝茶能防止香煙中的一些化合物和人體反應， 導致動脈內膜增厚、胃酸分泌增多、血糖增高等一系列症狀， 而茶葉中所特有的兒茶素等則可有效地防止膽固醇在血管壁上沉積， 增加胃腸蠕動及降低血、尿糖等。

2、多吃降膽固醇食物

因為吸煙可使血管中的膽固醇及脂肪沉積量加大， 大腦供血量減少， 易致腦萎縮， 加速大腦老化等。 故而， 吸煙者在飲食上宜少吃含飽和脂肪酸的肥肉等，

而應增加一些能夠降低或抑制膽固醇合成的食物， 如牛奶、魚類、豆製品及一些高纖維性食物， 如辣椒粉、肉桂及水果、蔬菜等。

3、常服用富含維生素C的食物

有桔、橙、檸檬、柚子、番茄、櫻桃、山楂、芭樂、辣椒、草莓、芥藍、菜花、獼猴桃等；煙在吸的過程中會損失身體中的維生素C， 因此多吃一些維生素C含量高的蔬果都有一定的補充作用。

4、多吃些富含維生素B2的食物

如動物肝臟、蛋黃、乳類、奶類、瘦肉、菠菜、水果、鱔魚、胡蘿蔔、釀造酵母、香菇等， 有利於保護內臟， 避免吸煙的傷害。

5、適當補充含鐵豐富的食物

如動物肝臟、腎臟、心臟和海帶、紫菜、菠菜、芹菜、油菜、杏、棗、橘子、豆類等均含有豐富的鐵質。 另外， 多吃豬紅，

中醫講豬血能清肺， 可能經常吃點豬血會好些。

6、多吃些富含不飽和脂肪酸的食物

平時要多吃魚， 魚所含有的一種不飽和脂肪酸能降低煙草對你的損害。

7、應多吃菌類

如：香菇、白木耳、海藻、海帶、紫菜等食物。 菌類食物即可清毒， 也可以對抑制預防癌症有突出的療效。

8、多吃含硒豐富的食物

如動物肝臟、海藻及蝦類等。 因為吸煙易導致人體血液中的硒元素含量偏低， 而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一種微量元素。

9、多吃葡萄

長期吸煙的肺部積聚大量毒素， 功能受損。 葡萄中所含有效成分能提高細胞新陳代謝率， 幫助肺部細胞排毒。 另外， 葡萄還具有祛痰作用， 並能緩解因吸煙引起的呼吸道發炎、癢痛等不適症狀。

10、常吃牛奶及胡蘿蔔

調查表明， 常食用牛奶及胡蘿蔔的吸煙者， 其胃癌及肺癌的發病率明顯低於不經常食用這些食物的吸煙者。

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