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哪些食物可以活血化瘀?活血化瘀的食療方

哪些食物可以活血化瘀呢?有很多食物對各種不適症狀都會具有緩解的作用, 如果你需要活血化瘀也可以試試通過飲食來調理。 下面, 推薦一下活血化瘀的食物和營養食譜都有哪些, 千萬不要錯過了。

活血化瘀吃什麼好

葡萄。 1997年專家研究發現每天喝三杯紫葡萄汁可降低血小板的凝集力40%, 非常類似阿斯匹靈的溶栓、抗凝血和溶纖維作用。 尤其葡萄皮中所含的類黃酮物質對預防心腦血管病有一定作用。 所以說葡萄是活血化瘀的水果之一。

黑木耳。 具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能。 它能抗血栓、降血脂、抗脂質過氧化,

從而降低血液黏稠度、軟化血管, 使血液流動通暢, 減少心血管病的發生。 黑木耳還有較強的吸附作用, 有利於將體內的代謝廢物及時排出體外。

山楂。 中醫認為山楂具有活血化瘀的作用, 是血瘀型痛經患者的食療佳品。 山楂具有活血化瘀、幫助消化的作用。 消化功能不好的人可以食用點山楂。

洋蔥。 辛溫, 歸肺、肝經。 洋蔥有溫陽活血的作用, 具有良好的降脂作用。 洋蔥含有的前列腺素A, 是較強的血管擴張劑。 它含有的蔥蒜辣素, 能抗血小板聚集, 因而能降低外周血管阻力與血液黏稠度, 並降低血壓。

桃子。 桃子大家都有吃過吧。 它也是活血化瘀的水果哦。 除此外它還可以消積、補氣生津。 適合瘀血胃腹痛、津虧便秘者們食用。

但值得大家注意的是虛寒證應禁用桃子。

除此之外, 可以活血化瘀的食譜怎麼做呢?

活血化瘀的食療方

當歸紅棗煲雞腳

材料:雞爪5個, 豬肉(瘦)50克, 當歸5克, 棗(幹, 大)4顆, 桂圓(幹)6顆, 枸杞子1小把, 食鹽1小匙, 水適量。

做法:雞腳斬成小塊, 瘦肉切塊, 紅棗、枸杞、桂圓和藥材洗淨。 鍋中燒水, 水開後放入雞腳和瘦肉焯燙。 焯燙後撈出, 沖洗乾淨表面浮沫, 放入燉盅, 加入紅棗、枸杞、桂圓和藥材, 加足量水。 隔水燉2-3個小時。 喝之前加入少許鹽調味即可。

功效:在粵菜中, 當歸是一種常用來煲湯或燉肉的藥材, 它甘溫質潤, 可以補血活血, 還可以消腫止痛。

西蘭花豬肉煲

材料:西蘭花30克, 豬腱肉400克, 胡蘿蔔2根, 蜜柚2個, 洋蔥丁適量,

雞粉半匙, 白糖、鹽適量。

做法:西蘭花洗淨, 掰成小朵, 蜜柚、胡蘿蔔去皮, 蜜柚切塊, 胡蘿蔔切段, 豬腱肉洗淨切塊備用;鍋下油燒熱, 放入所有食材翻炒, 上色後加清水, 大火煮沸, 放所有調味料, 繼續煮30分鐘即可食用。

功效:西蘭花有很好的活血功能, 被稱作“血管的清理劑”, 可有效防止血小板的凝固, 促進血液迴圈。

茄子雞片湯

材料:雞胸肉200克, 長茄子2根, 紅辣椒油, 鹽, 白糖, 料酒, 醬油, 水澱粉。

做法:茄子去蒂, 洗淨後切成薄片, 鍋放油, 等油溫熱後放茄子炸一些, 撈出備用, 雞胸肉洗淨, 切條備用。 紅辣椒油、料酒、醬油、白糖、水倒入鍋裡, 開火煮沸, 放入雞胸肉, 等雞胸肉煮到九成熟時, 倒入茄子煮熟, 加鹽調味即可。

功效:茄子有抗衰老的功能, 而且對癌症也有很好的食療作用,

可活血化瘀、消腫止痛、寬腸, 能增強人體細胞間的黏著力。

以上活血化瘀的食物和食療方, 僅供大家參考。

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