榴槤是水果之王, 很多人吃榴槤會把籽吐了, 影響口感。 嚴格來說, 榴槤籽也是能吃的, 而且榴槤籽的營養也非常豐富。 生活中, 榴槤籽主要用於煲湯, 補腎效果絕佳, 也可以直接把榴槤籽炒熟吃。
1.榴槤籽是可以吃的。 很多人吃榴槤時都會扔掉榴槤籽, 其實榴槤籽煮熟後去殼吃, 味道很好。 榴槤籽煲湯有補腎作用。 榴槤籽不僅可以炒著吃, 榴槤籽生吃也可以的。 小小榴槤籽千萬不能小看。
2.其實榴槤籽也有一定的藥用價值和食用價值, 在南方的民間很早榴槤籽熬湯的方法。 榴槤籽吃起來還有些板栗的味道。
3.榴槤籽富含蛋白質, 炒熟或煮熟後去殼吃, 味道類似板栗, 吃了能夠增加體力。 榴槤雖然好吃, 但不可一次吃得太多, 不然容易導致身體燥熱, 其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引起“上火”。 消除燥熱的方法是在吃榴槤的同時喝些淡鹽水或吃寫水分比較多的水果來平衡,