羊肉一直是公認的保健價值非常高的食物， 尤其是男性對羊肉可以說是非常的喜愛， 主要是因為男性食用羊肉， 其實可以很好的幫助自己改善性功能， 對陽痿、早洩等這些問題可以起到就很好的調理效果， 但是也要瞭解正確的吃法， 下面推薦的就是羊肉的吃法。
羊肉做法很多， 而紅燜羊肉其實是比較美味的， 具體的步驟就是先把羊肉用熱水焯過去血水， 在鍋中下油， 加入白糖炒出糖色。 再放入羊肉翻炒上色， 在把它放入砂鍋當中， 然後加入薑塊， 蔥段， 老抽， 鹽， 辣椒以及料酒， 肉桂， 茴香， 陳皮等這些，
或者是可以直接熬成羊肉湯， 這也是比較常見的一種吃法， 羊肉以及羊骨清洗乾淨， 羊肉放入鍋中水煮， 加入適當的蔥薑， 羊肉煮爛之後撈出來切片備用。 再把羊骨架放入鍋中加水熬一個小時， 放入蔥薑繼續熬， 等到湯汁熬成乳白色就可以了， 接下來就是把切好的羊肉放在碗裡面， 放入蔥花香菜， 熬好的羊骨湯倒入碗裡面， 那麼羊肉湯就可以完成了。
羊肉是比較好的滋補食物， 可以幫助起到補肝明目的效果， 而且對治療產後貧血或者是肺結核以及補充蛋白質脂肪等， 都有很好的功效， 還可以增強身體的抗病能力， 尤其是在秋冬季節的時候食用可以很好的補腎，
