降血壓偏方推薦：每天吃20顆醋泡花生米

高血壓是一種以動脈壓升高為特徵， 可伴有心臟、血管、腦和腎臟等器官功能性或器質性改變的全身性疾病。 高血壓發病率隨著年齡增長逐漸升高， 40歲以上者發病率較高。 另外， 季節變化也會影響血壓穩定， 寒冷冬季容易引起血管收縮導致血壓升高。 在生活中， 有一些民間流行的食療法或者偏方就可以幫助降血壓， 那麼， 吃醋泡花生米真的能降血壓嗎？

醋泡花生米的偏方製備是這樣的過程：將花生米放在醋中浸泡7天， 每日早晚各吃10顆。 其中， 醋中含有豐富的氨基酸、乳酸、醋酸、琥珀酸等有機成分，

能有效保持食物中某些維生素的有效成分， 降低脂肪類物質被人體吸收後產生的副作用， 降低血脂， 預防血管硬化， 並降低血壓。 花生可使人體肝內膽固醇分解為膽汁酸， 使其排泄增強， 從而降低膽固醇。 花生仁紅衣能抑制纖維蛋白的溶解， 促進血小板新生， 加強毛細血管的收縮功能。 因此， 長期堅持食用醋泡花生米可降低血壓， 軟化血管， 減少膽固醇的堆積， 物美價廉， 是防治心血管疾病很好的保健品。

雖然醋泡花生米降血壓是有一定效果的， 但是高血壓患者降血壓不能完全依靠醋泡花生這一種食療， 建議最好同時輔助特定的降壓藥物。 此外， 整體的膳食結構健康合理也是非常重要的。 高血壓患者多吃蔬菜、水果、豆類、堅果，

建議喝低脂奶， 少吃高脂肪食物， 控制好體重指數， 這些措施對控制血壓和預防心臟病都非常有好處。