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啤酒雞的做法有哪些?

啤酒雞就是雞肉的一種美味烹煮方式, 這種吃法現在已經備受人們的喜愛, 因為獨特的風味和口感, 就是吸引人的地方, 但是啤酒雞的製作方法以及原料有哪一些呢?不妨看看下文為大家詳細介紹的家常做法。

做啤酒雞, 食材原料是雞肉、啤酒、青椒、醬油等這些, 雞肉清洗乾淨之後切成塊, 然後加入醬油, 黑胡椒料酒攪拌均勻, 要醃制半個小時, 醃制會更加入味, 而且食用肉質更加的軟嫩, 之後在鍋中放油, 油熱之後再把醃制好的雞肉塊放進去煸炒, 雞肉變色, 之後再倒入啤酒, 以及適量的醬油和糖,

燒至肉爛, 等到湯汁快幹的時候, 再放入適當的青椒、紅椒、鹽, 略微翻炒收汁就可以完成了。

雞肉其實我們在生活中還是經常會吃的一種家禽肉類, 在飲食問題上都會講究葷素搭配, 這樣更利於健康, 而雞肉含有蛋白質、鈣、鐵等營養物質, 又容易被人體吸收, 所以說可以起到很好的增強體力, 強壯身體的效果。

對那些身體虛弱瘦弱, 還有需要補氣血的人群來說, 食用雞肉也是比較有效的, 因為它對治療身體虛弱, 病後體虛, 營養不良水腫等等這些情況, 都是比較好的食物選擇。 還有利於各種營養物質的補充。

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