雞湯的美味想必大家都品嘗過， 很多朋友喝過第一次就還想吃喝第二次， 但是很多朋友在家中自己並不能做出美味的雞湯。 大多數人喝雞湯還都只是去飯店喝， 其實雞湯的做法並沒有我們想像中的那麼困難， 大家可以在日常嘗試的做一做石斛靈芝燉雞湯， 這是一種營養價值， 口感非常美麗的湯， 可以幫助大家領略美味的同時為自身的身體健康保駕護航。
大家在日常適當的喝一些石斛靈芝燉雞湯可以幫助自身達到一個很好的健脾安神， 補中益氣的功效， 尤其是一些中老年人朋友。
而且石斛靈芝燉雞湯也是一種藥用價值非常高的湯類。 可以幫助自身達到一個很好的扶正固本的功效， 也可以幫助自身達到一個很好的護肝， 強心的效果， 能夠有效的清除人體內的有機毒素。 改善自身出現的咳嗽氣喘， 失眠多能問題效果非常不錯。 同時也可以達到一個很好的補肝益腎的效果， 石斛靈芝燉雞湯也有助於促進生理功能的正常運轉， 改善很多男性朋友出現的腎虛腰膝酸軟症狀。 女性朋友適當的喝一些石斛， 靈芝燉雞湯也可以達到一個很好的補血養顏的功效，
去油的方法：1、煮雞湯前要將雞的皮下油脂去掉下，一般都是在屁股附近的都可以直接去除，2、煮的時候在小火燉的時候可以用切片麵包把伏在液面的油吸掉感覺不到油的辦法：1、可以加些冬瓜、蘑菇之類的吸油的東西... [詳細答案]
清燉牛肉湯 高湯應用：清燉牛肉湯的高湯鮮美，爽口，帶著一點淡淡的甘醇滋味，可作為家常湯的湯底，多加一些蔬菜一起煮，營養更豐富。 材料：牛大骨1根，洋蔥半個，胡蘿蔔、白蘿蔔各半條，蔥1根，薑1小塊，... [詳細答案]
買好羊肉和骨頭，建議用羊腿骨和羊排骨，骨頭上面可以沒有肉，洗乾淨後和羊肉一起涼水下鍋，要用涼水，這樣湯味比較濃，羊肉可以要點肥的，可放少量羊油一起煮。 最好用柴火那種大鍋煮，煮的時候蓋上鍋蓋，味道... [詳細答案]
歸芪烏雞湯 先將烏雞洗淨去除內臟和雞爪，然後放進溫水裡加入料酒用大火煮，待鍋開後撈出烏雞，放進清水裡洗去浮沫，焯掉血腥味兒，把烏雞放入有溫水的沙鍋裡，將蔥，薑，香菇，鹽以及當歸，黃芪一起放入鍋中，... [詳細答案]
一、蓮藕燉排骨 原料：排骨500克(小排為佳)，長節蓮藕2—3節，蔥白3—5段，薑片若干，小辣椒2只，鹽、味精、雞精、茴香、花椒適量。 過程：先將蓮藕切成楔形塊狀燒了一鍋開水，倒出一半至另一鍋內。... [詳細答案]
