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改善甲狀腺健康的食物有哪些

蘋果。 蘋果等水果中富含的果膠具有排毒功效, 可使血液中的汞等有毒化合物通過尿液排出體外。 不過, 由於大多數果膠存在於果皮中, 所以吃蘋果最好洗淨後連皮吃。

牡蠣。 牡蠣是鋅的重要食物來源。 人體需要足夠的鋅以啟動甲狀腺素的產生。 健康的甲狀腺離不開充足的鋅。 與此同時, 人體也需要足夠的甲狀腺激素以吸收鋅。

雞肉。 雞肉富含氨基酸, 特別是產生甲狀腺素必不可少的酪氨酸和多巴胺。 飲食中缺乏酪氨酸可能會導致甲減, 缺少多巴胺則會導致暴飲暴食和身體肥胖。 雞肉還富含維生素B12,甲減患者同樣需要補充這種營養素。

優酪乳。 優酪乳含有天然的維生素D,新研究發現, 維生素D缺乏更容易導致肥胖和甲狀腺疾病。 超過90%的橋本氏甲狀腺炎(一種自體免疫性疾病)患者體內缺乏維生素D.

三文魚。 三文魚、金槍魚和鯖魚等深海肥魚富含歐米伽3脂肪酸, 具有抗炎作用, 研究表明, 常吃三文魚, 有助減少腺體炎症, 有益甲狀腺健康。

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