經常能夠聽說五穀雜糧這一詞彙， 但是很多人不知道五穀是哪五穀， 其實五穀是指薯類、玉米、大豆、麥子和稻穀。 雜糧是指除了米和麵粉以外的粗糧， 一般都統稱為雜糧， 平時適當的吃些五穀雜糧， 對於身體的健康是非常有好處的， 下面我們來瞭解一下。
首先是小米，
小米的營養價值很高，
尤其是在調養腸胃方面作用比較明顯，
適當的吃一些不但能夠有很好的促進消化的作用，
同時裡面的營養也非常的豐富。
玉米我們最常見的一種主食作物了， 玉米的熱量低， 有增加腸胃蠕動的作用， 在促進身體膽固醇降低方面能夠發揮很好的作用，
大豆也就是我們常說的黃豆，
大豆裡面的蛋白質非常的豐富，
富含維生素和微量元素，
在提高免疫力方面的作用比較好，
適當的吃一些能夠提高身體的抗病能力，
具有健脾胃等作用。
燕麥也是比較常見的粗糧，
營養價值非常的高，
熱量很低，
而且促進消化的作用比較好，
在降低膽固醇和甘油酸酯以及減肥瘦身方面的作用都是比較不錯的。
綠豆是我們常吃的一種豆類，
在夏天的時候適當的喝一些綠豆湯，
有很好的解暑去毒的功效，
有很好的清熱解暑的效果，
綠豆的營養價值也很高。
