立冬天氣變得寒冷， 此時我們要多吃健脾開胃的食物， 也要多吃能夠幫助保暖的食物。 一起看一看立冬吃那些食物好吧。
1香菇
香菇含有多種維生素和礦物質、50多種酶及游離氨基酸、膽鹼、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖， 有抑制體內合成膽固醇， 促進膽固醇分解和排出， 防止血脂升高的功效。
2生薑
生薑性熱， 味辛， 有溫暖、發汗、止嘔、解毒、溫肺等作用。
3白果/銀杏
立冬經常吃些白果也是很好的選擇， 因為白果是營養極為豐富的補品。
銀杏素有“公孫樹”的美稱， 因為它的生長週期長，
4黑豆
黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的， 比豬腿肉多一倍還有餘。 它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸， 其中人體需要的必需脂肪酸占50%， 還有磷脂、大豆黃酮、生物素， 所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞， 還有降低膽固醇的作用。 中醫認為， 黑豆性平味甘， 有潤腸補血的功能。
5白菜
冬天是各類蔬菜的淡季， 但卻是大白菜大量收貨的季節。 北方有句諺語說的是“立冬砍白菜”說的就是立冬以後吃白菜。
6羊肉
在寒冬臘月裡， 人體的陽氣潛藏於體內， 於是身體就很容易出現手足冰涼，
其中羊肉就符合了這樣的進補原則， 所以羊肉是冬季進補的最佳食物。 寒冬裡吃過羊肉爐以後， 冰凍的身體就會立刻溫暖起來哦， 一身的寒氣也漸漸的消失。
立冬食療方1黑芝麻粥
配料：黑芝麻25克、粳米50克。
做法：黑芝麻炒熟研末備用， 粳米洗淨與黑芝麻入鍋同煮， 旺火煮沸後， 改用文火煮成粥。
功效：補益肝腎， 滋養五臟。 注：本方更適於中老年體質虛弱者選用， 並有預防早衰之功效。
2蟲草蒸老鴨
配料：冬蟲夏草5枚、老雄鴨1只、黃酒、生薑、蔥白、食鹽各適量。
做法：老鴨去毛、內髒， 沖洗乾淨， 放入水鍋中煮開至水中起沫撈出， 將鴨頭順頸劈開，
功效：補虛益精， 滋陰助陽。 本方以蟲草為主， 助腎陽， 益精血;以老鴨為輔， 滋陰補虛。 方中一偏于補陽， 一偏于補陰， 兩者合用， 共鹹補虛益精， 滋陰助陽之權威藥膳。
總結：立冬是十分重要的節氣， 這一節氣代表著天氣徹底寒冷下來， 此時此時我們一定要注意飲食， 多吃溫補的食物， 多吃一些能夠開胃的食物， 因為這樣能夠讓自己的身體更暖和， 還可以有效預防多種疾病出現。
