山藥的營養價值很高， 特別是小孩子更應該多吃山藥， 小孩子多吃山藥有助於消化還可以增強免疫力， 山藥的做法有很多， 給寶寶吃的時候做好是選擇熬粥， 在熬粥的時候可以加入一些其他的輔食， 可以增加粥的營養。
做法一
金橘山藥小米粥：有疏肝健脾的功效。
做法：將金橘洗淨， 切片備用。
山藥去皮， 切片， 與金橘片及淘洗乾淨的小米一同入鍋， 加適量水， 用大火煮開， 改用小火熬成稠粥， 加入白糖即成。
做法二
一、胡蘿蔔山藥蛋黃粥
食材：蛋黃、山藥、胡蘿蔔、白米
做法：
1、將雞蛋黃倒入乾淨的碗中， 加入適量的50℃左右的溫開水，
2、山藥去皮， 切成小丁， 胡蘿蔔去皮切成小丁。
3、將胡蘿蔔、山藥和白米一起加水滾煮成粥。
4、將粥用攪拌機攪打後， 將蛋黃糊鋪在粥上面即可給寶寶餵食。
Tips：
山藥能為寶寶提供複合性的碳水化合物， 也是能量來源， 有養胃功效， 蛋黃中含有豐富的營養成分， 寶寶易消化好吸收， 二者和美味的胡蘿蔔一起烹調， 更能引起寶寶的胃口。
做法三
山藥紅棗糯米粥：山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養胃和中， 常服可健脾養胃。
山藥洗淨削皮切塊， 將糯米、紅棗洗淨後與山藥一起放入鍋中，
加水共煮， 先武火煮開再轉文火慢煮， 至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。
也可適當放入枸杞子。
做法四
山藥蓮子粥：溫胃健脾，
取適量的山藥和蓮子， 蓮子和粥都要煮得夠爛， 一起吃下去。
對不到1歲的小兒， 山藥和蓮子可磨成粉， 再用米湯調成糊糊來餵養。
