對很多容易浮腫的體質來說， 夏天是最嚴重的， 因為經常會吃的太涼或吃得太咸， 喝水稍微有點多， 都可能會導致自己的身體出現水腫， 出現水腫後不用太擔心， 可以多吃些有利於消除水腫， 增加淋巴排泄的食物， 常見有薏仁， 紅豆， 芹菜， 桑葚等等。
薏仁。 薏仁絕對是女人消除水腫的第一利器， 薏仁可以促進血液和水分新陳代謝， 有利尿、消水腫作用， 且清血解毒， 對斑點和青春期的痘痘都非常有效。 用薏仁搭配銀耳熬湯水， 可祛濕養顏；搭配綠豆熬粥， 有解毒利水的功效。 由於薏仁不容易煮熟，
紅豆。 紅豆性平、味甘酸， 有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。 夏天人體易水腫， 喝紅豆湯不失為一種好的消腫食療方法。 紅豆與冬瓜同煮， 可治療全身水腫；用紅豆和海帶同煮， 可改善便秘。
芹菜。 芹菜能祛伏熱， 清肝陽， 利頭目， 芹菜含利尿成分， 能消除體內水鈉瀦留， 利尿消腫。 芹菜富含鉀， 尤其可有效預防下半身浮腫的發生。 作法推薦銀耳炒芹菜、涼拌芹菜， 或直接以新鮮芹菜榨汁， 飲用後會發現排尿次數明顯增多， 面部、四肢水腫快速消退。
桑葚。 桑葚具有生津止渴、促進消化等作用， 適量食用能促進胃液分泌， 刺激腸蠕動， 促進規律排便從而減少體內水分的瀦留。
