從飲食上來控制體重， 是不少上班族肥胖者喜歡的減肥方式。 早餐和午餐因為時間太緊張沒有心思去考慮， 所以就把減肥重點放在了晚餐上。 那麼， 晚餐如何吃才有利於減肥呢？
首先， 最好不要吃甜點和油炸食品， 適量吃些清淡、易消化的食物。 過多的糖類和油脂會使胃得不到休息， 而酒精在夜間會阻礙新陳代謝， 導致睡眠不好。 因此應該吃些適量的穀物、新鮮蔬菜、新鮮魚蝦、去皮的雞肉等， 保持飲食平衡， 這樣才不會導致更胖。
其次， 晚餐不要吃得太多或不吃。 吃得太多， 會讓你的膽固醇升高， 刺激肝臟製造更多的低密度與極度密度脂蛋白，
最後， 為了使飲食更利於減肥， 建議你不妨按照3 ：4 ：3或者4 :4 :2的原則來分配三餐熱量， 這樣晚餐的熱量攝人相對地就減少了很多。 不過要注意， 晚餐吃得少， 並不代表不吃主食， 並且由於每個人的飲食習慣不同， 喜歡主食的可以選擇清粥、適量的米飯或者麵食，
