蒲公英又叫婆婆丁， 奶汁草， 黃花地丁等， 是國家衛生部新近列入藥食兩用的品種。
《唐本草》， 謂：“蒲公草， 葉似苦苣， 花黃， 斷有白汁， 人皆啖之。 ”
孫思邈《千金方》作鳧公英， 蘇頌《圖經本草》作僕公罌。
《本草綱目》載蒲公英， 小科布地， 四散而生。 莖、葉、花、絮並似苦苣， 但小耳， 嫩苗可食。 蒲公英中含有的營養價值的高， 其中包括蒲公英素、蒲公英醇、膽鹼以及有機酸和菊糖， 除此之外還含有大量的碳水化合物、蛋白質以及微量元素和維生素， 這些在進入身體之後都能夠很好的促進身體健康。
1、清熱解毒
蒲公英清熱解毒， 是用途最廣泛的清熱解毒藥。 非常適合用在各種熱毒疾病方面， 其中清肝熱的效果非常的不錯， 對於治療一些由於肝熱所引起的嚴重發紅、腫痛的情況非常不錯。
2、祛火消炎抗菌
對咽炎、嗓子發炎、扁桃體發炎等有很好的作用。 我們熟知的天然消炎藥“蒲地藍”的主要成分就是蒲公英。
3、消癰散結
蒲公英水對於治療乳癰具有很好的效果， 有乳腺炎、乳腺結節、乳腺增生的女性可以多喝點， 有很好的幫助， 並且產後的女性多服用能夠起到通乳的作用。
4、保肝利膽
國外研究， 蒲公英有利膽作用， 臨床上治療慢性膽囊痙攣及結石症有效。
蒲公英搭配秘笈
玫瑰花瓣0.3g+蒲公英根0.7g+荷葉2g——蒲公英荷葉茶——健脾祛濕、消脂瘦身
荷葉也是一種常見的中藥， 味苦性平。 歸肝、脾、胃經。 可消暑利濕， 健脾升陽， 很多內體濕氣重者， 其根本原因是脾不好， 荷葉可以健脾利濕。 現代研究也表明，
蒲公英根2.2g+胎菊0.5g+金銀花0.3g——金蒲菊茶——清熱去火， 清肝明目
胎菊， 味辛甘苦， 能疏散風熱、平肝明目、清熱解毒。 用於治療風熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛、眼目昏花。 金銀花， 歸肺、心、胃經。 氣味芳香， 既能宣散風熱， 還善清解血毒， 用於各種熱性病， 如身熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等症， 均效果顯著。
蒲公英葉2.0g+綠茶龍井0.8g+桂花0.2g——蒲公英桂花茶——清肺化痰， 改善咳嗽， 預防咽炎
綠茶龍井通過排尿能排出吸進身體的毒素， 並且有抗氧化的作用， 蒲公英有清火利尿， 消炎殺菌的效果， 能減弱吸煙帶來的口氣， 緩解咽炎， 此外， 蒲公英對吸煙者來說還有清肺化痰的效果。 桂花茶可舒緩喉嚨 ， 改善多痰、咳嗽症狀 ， 治十二指腸潰瘍 ， 葦麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、視覺不明 。
蒲公英雖好，也要會用才行！
第一、蒲公英根部營養價值也很豐富，可以起挖出來，洗乾淨即可。
第二、切勿自作主張的加大蒲公英的用量；對其過敏者禁用；陰寒證者禁用。
第三、如果不喜歡吃新鮮的蒲公英，可以將其炒製成茶，泡水喝，淡淡的苦味裡有隱隱的清香氣味，可以防病祛疾，促進健康。
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蒲公英的功效與作用 蒲公英茶的禁忌
蒲公英可以治療胃炎你知道嗎?
小時候玩過的蒲公英原來還有這樣的作用
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第二、切勿自作主張的加大蒲公英的用量；對其過敏者禁用；陰寒證者禁用。
第三、如果不喜歡吃新鮮的蒲公英，可以將其炒製成茶，泡水喝，淡淡的苦味裡有隱隱的清香氣味，可以防病祛疾，促進健康。
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