常吃納豆有助溶栓

日本消費量最大的發酵食品納豆被稱為長壽的“秘方”。 日本五反田西口醫院院長長尾憲研究發現， 納豆能夠改善血液流動， 是惟一能夠溶解血栓的食品， 對於健康人， 納豆同樣具有防止血栓發生的作用。

每100克納豆中含有100億個納豆菌， 由它們分泌出來的酶能夠疏通血管。 此外， 納豆中所含的納豆菌、卵磷脂、亞油酸能夠排除血液中的甘油三酯及化學物質， 能夠淨化血液， 使血液流動順暢。

泡菜納豆就是有助溶栓的好菜品。 它們都是發酵食品， 也是為數不多的含有活菌的食品。 泡菜中的大蒜可以阻止血栓的形成，

泡菜納豆的具體做法是：輕輕攪拌納豆， 直到它能黏得拉出絲， 然後把適量的泡菜切成5釐米長的段， 並與納豆混在一起， 每日吃1小袋50克的納豆就足夠了。